丝瓜性味甘凉，归心、肺经。
丝瓜具有一定的清热解毒、通经络、行气血等的作用。
丝瓜适合应用于荨麻疹、痘疹、咽喉炎等的养生膳食。
丝瓜、葱白配此物烧汤还能巧辅助调理肾炎水肿：
取丝瓜60克去皮洗净切段、葱白1根洗净、灯芯草15克洗净、冰糖少许一同入锅煎煮35分钟，取汁液代茶饮。
作者简介
陈敬斌，营养师，康复师，国家一级烹调技师，高级技师，医学硕士研究生学历。
从事康复、营养工作快10年。
在三级医院、二级医院、一级医院营养科、康复科工作过。
目前在互联网医院营养科康复科从事康复、营养工作，也在线下医院营养科、康复科工作。
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