超級下飯的幾道菜品,香味撲鼻,味道好吃極了!

哈喽大家好又来给大家推荐美食了,烘焙早餐各色茶点还有一些家常食谱一应俱全,喜欢的美食的你千万不要错过,喜欢的话可以关注一下哦!

导语:超级下饭的几道菜品,香味扑鼻,味道好吃极了!


凉拌莴笋

超级下饭的几道菜品,香味扑鼻,味道好吃极了!

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用材:莴笋,盐,色拉油,设计用,大樱桃,葱,红萝卜,花叶子

作法:

莴笋切丝放盐腌渍三十分钟。

腌渍之后的莴笋除掉汁液,加色拉油翻拌。

去一个圆形磨具,将莴笋丝装进去压朴实。

将整一下型的莴笋放进菜盘上,上边放一颗大樱桃,再用装饰设计物件做下装点。

香辣排骨

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原材料:猪排骨,小米辣,辣椒,尖椒,生抽酱油,酱油,香油,郫县豆瓣酱,盐,味精,米酒,葱,姜,蒜

方式 :

1.猪排骨清洗,放进锅中,倒进水,米酒,姜蒜焯一下子,捞起来预留。

2.切完小米椒,辣椒,尖椒,葱姜葱剁碎。锅中倒进适当的油,把糖放进锅中,炒岀炒糖色,放入猪排骨煸炒,猪排骨双面金黄色,倒进郫县豆瓣酱,米酒,生抽酱油,酱油,香油。

3.倒进沸水,未过猪排骨,盖上大锅盖大火炖。

4.大火烧开后转文火煮约二十~三十分钟上下。

5.放入葱姜小米椒辣椒尖椒煸炒,随后转大火收汁,能够添加少量盐调料。

6.收至料汁粘稠熄火,岀锅后撒入少量葱段。

韭菜毛血旺

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用材:猪血,韭菜,香肠,食用调和油,食用盐,老干妈辣酱,小辣椒,姜片,生蒜,白胡椒粉,生抽酱油,米酒,味精

小辣椒生姜大蒜头切成片,香肠切薄片,猪血切割成块子。

韭菜清理整洁掐掉老苏烂叶。切割成段预留。

香肠猪血绰水预留。

锅中倒进食用调和油葱姜小辣椒!老干妈辣椒酱酱炒成香气。

倒进猪血和香肠煸炒匀称。

倒进米酒,生抽酱油,白胡椒粉,盐。洒入适度的水。放进韭菜。

煸炒匀称煮三分钟,临关火放进味精调料。盛起摆盘。

三汁焖锅

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食物:鸡翅1000g、红萝卜200g、马铃薯200g、圆葱200g、油适当、生姜片适当、香油1杯、可乐1杯、啤酒1杯

1、准备好常用食物。鸡翅清洗用清小水泡三十分钟,泡流血水。

2、把洋葱土豆红萝卜切割成滚刀块。凉干水份后,在鸡腿上创口,能够更为进味。准备好可口可乐啤酒香油。

3、锅中引入小量的油,放入生姜片,将鸡翅皮朝下放到锅中通,小火煎制双面金黄色。

4、倒进三汁,未过鸡翅,再加洋葱土豆红萝卜块,盖上外盖,焖至十分钟。

椒盐鸡排

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原材料:鸡胸脯肉150克、生鸡蛋1个、玉米粉30克、香炸粉10克、米酒2克

1、鸡脯肉切成片,用花刀双面拍松,加蒜和盐腌渍15分钟;

2、炸鸡双面拍上玉米粉,裹上鸡蛋液,裹香炸粉

3、锅中入油,六成热下炸鸡,中文火炸制,双面金黄色就可以捞起来

4、切割成您心爱的尺寸,撒上香辣就可以

山药小炒肉

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原材料:淮山药、瘦猪肉、葱蒜、生抽、白胡椒粉、芡粉、盐、油。

1、葱蒜切末,瘦猪肉切成片,山药去皮切粗条,放进开水中籴烫一下子捞起来沥水;

2、出锅烧开下油,添加葱蒜末进行爆香后,倒进小肉煸炒至掉色,添加小量沸水,放入淮山药块煸炒两下;

3、烹入少量生抽煸炒着色,撒上少量白胡椒粉翻拌,最终淋里少和水淀粉勾芡炒糖色后就可以起锅。

下饭菜

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用材

水豆腐1斤;酸豇豆100克;生猪肉末100克;生抽、鸡精、木薯淀粉适当

作法

第一步水豆腐切割成你喜爱的样子入锅煎(油比平常烧菜多一点)

第二步把一面煎金黄色再翻面,双面都煎金黄色后捞出预留

第三步刚刚的锅再次放进生猪肉末和酸豇豆煸炒,炒多长时间呢,主要是把猪肉炒熟,酸豇豆辞掉些水份,就行当你喜爱吃辣椒,这时添加辣椒酱一起炒。

第四步添加水豆腐和一碗水(大骨汤)适当生抽(香油)、味精盖大锅盖焖两三分钟,最终下生粉水水淀粉勾芡,酸豇豆很咸啊,需不需要生抽或香油你自己看

好了今天的美食分享就到这里了,本文由芽米小厨房原创,更多美食欢迎关注并观看下期内容!



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