我家最近煮的湯可以環繞地球一圈了

广东人最爱喝汤,有事没事都会煮汤喝。

这就是广东的饮食文化的影响了,最著名的莫过于广东的老火靓汤,有句俗语“宁可食无菜,不可食无汤”。

不管在自己家里吃饭,还是在外面饭店吃饭,餐桌上基本都会有汤水。

吃饭的时候,阿妈或者奶奶,经常会叫“饮碗汤先食饭”,如果你去串门,主人家也会喊你“喝碗汤再走啊!”

好吧,我来分享一下,最近我家都煮过哪些汤。

海带玉米粒番茄汤

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丝瓜瘦肉汤

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这是绝对的老火靓汤,有上好的花菇、大粒的瑶柱,用瓷炖盅炖足2小时的老火靓汤。

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冬瓜鱿鱼骨头汤

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莲藕汤,还得做个酱碗来吃汤渣

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山药胡萝卜鸡汤,很喜欢吃山药,对胡萝卜则不太喜欢,不过也会吃,要营养均衡,身体才棒棒的!

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玉米枸杞鸡汤

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猪肚鸡汤,大爱,就算热热的夏天也愿意喝,一个人也能喝大半锅。

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还有很多,不上图了。

有人调侃广东人爱喝汤已经到了迷信的地步

没有什么疑难杂症是一碗汤解决不了的

总之每天都要煲不一样的靓汤

从小到大,家里的餐桌上,有汤水的饭餐,都会在饭前给每个人的饭碗里装上三分之二碗汤,喝完了,才开始正式吃米饭菜肴,这已然是个习惯。


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