自古中日文化相近相通，除了春分秋分，还有中秋、端午等传统节日不胜枚举，那么与我们国庆节同样时间的十月一日在日本又是什么节呢？据小编调查，他们在10月1日过的叫“日本酒节”，因为秋天是收获的季节，也是储藏粮食开始酿酒的时节，于是日本酒也有了专属的节日。
酒代表了日本的工作人际圈，这个圈子里的人不分年龄阶层、身份贵贱，但都会在生活之余和同事朋友小酌一杯，有人说，深夜中的日本是泡在酒里的，黑幕落下，居酒屋里的故事和情感开始在街巷中流传挥发。
严峻的社会压力是人们在下班后借酒浇愁的主要原因，对于依靠大企业稳固着的日本经济来说，酒就如同酒曲一样促进着企业架构内的稳定团结，酒精作用下的亲密关系在夜晚生长发酵，在白天的社会生活中反应转化，如此循环往复，维系着日本的社会发展。日本是十分看重集体归属感的国家，喝酒应酬被默认为是人际关系中的基本礼仪，如果下班后不去居酒屋喝酒而直接回家的话会被妻子认为是没有前途的，但总体来说，酒的社交作用远小于个人情感宣泄，大多数人更钟意独自小酌。
酒不仅在社会关系中起着至关重要的作用，日本清酒、威士忌、葡萄酒也在不同时期促进着日本的经济发展。由于日本对于食品的质检十分严格，为了保障食品安全，食物和水源都要经过多重处理和检测，所以生产出来的酒的品质也俱为上乘。
在居酒屋里能观察到中年人比较偏爱啤酒和清酒，而年轻人更喜欢鸡尾酒、梅酒和葡萄酒。近年，葡萄酒市场发展蓬勃，日本人对当地葡萄酒的需求日益增长，而本地出产的酒更是人气走高，在国外进口葡萄酒的压力下，去年10月日本启用新的葡萄酒标签规则，规定只有由当地葡萄酿造的葡萄酒才可以被标记为日本葡萄酒。由于日本的地形狭长，气候也大不相同，从原料栽培到生产酿造工艺不一而足，酒的风味各具特色，因此在国际酒类评比中获得多种奖项。
目前也有一些旅行社将酒庄游览加入到游客的赴日体验项目中，日本酒的生产地作为当地较为发达的企业，刺激了周边地区旅游业的活跃，振兴日本乡村发展。如果你也喜欢喝酒的话，不妨去到当地，亲自品尝让人沉醉的人间至味。
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