佛山街北接泺源大街,南至文化西路,夹在两条热闹大道之间,它却安静祥和,像个时光老人,安安静静地守候着一方土地。
这条老街道,包容着济南为数不多的较大的老小区佛山苑。离开热闹的大道,拐进这条小街巷,街边开花的老树,公园里消遣时光的人,校园里打球的孩子,使浓厚的生活气息扑面而来。
像攻略君这样从小生长在济南的吃货都知道,佛山街虽然是条不大的老街,但曲径通幽处,藏着许多吃货们心心念念的小饭店。
每一家都值得拔草,每一家都是经典。
金鑫火锅
从门口看上去就是一家很普通的店面,但这是一家老火锅店了,也是济南老火锅里物美价廉的代表。锅底自带四个菜,肉量也很足,能堆成小山的样子。
痳汁、虾滑、羊脑、蔬菜很好吃,上东西快,服务利索,人均消费也不高。铜锅冒着热气,和知心的人儿涮着肉,聊着天,忘了时间,再舒坦不过了。
地址:佛山街中段佛山苑小区3区2号楼
泉城老董家菜馆
上过舌尖上的山东的老菜馆,菜的种类很多,以鲁菜为主,非常实惠,味道也很赞。
这里的传统黄焖鸡的鸡肉比外面连锁黄焖鸡的鸡肉更新鲜,更软嫩。大拉皮是热门菜,配上蔬菜,拌上麻汁特别香。
地址:佛山街中段35号佛山苑小区
慢点食堂
隐藏在居民区里的小小“食堂”,没有任何商业化的气息,店很小,但装修得很有情调,很温馨。
攻略君最喜欢地域牛肉火锅,分量很足,也不是特别辣,很开胃。芝士厚蛋烧上抹一层番茄酱,芝士都从厚蛋烧里流出来,软软的,也不腻,超级喜欢。
地址:佛山苑小区一区9号楼101室
老陈家豆腐脑
老陈家豆腐脑可不只是一个早餐铺子,对济南人来说,它是一个可以把早餐、中餐、晚餐都解决的小食堂。
一碗嫩滑爽口的老汤豆腐脑一个喷香的肉夹馍,“尔立”的一天就这么开始了。
地址:历下区佛山街40-3号
闫济和油泼面
闫济和把这道陕西的名吃油泼面做的淋漓尽致了。光滑白嫩的面条,加上新鲜的配菜,再撒上红艳艳的辣椒粉,最后浇滚烫的热油,兹拉兹拉的,香气四溢。
地址:朝山街佛山院小区附近
柯利亚韩国料理
在朝山街上也有一家吃货们心心念念的店,就是柯利亚韩国料理。
店老板是一位韩国叔叔,味道很正宗,环境也简单干净。攻略君隔段时间就要去吃一次,不吃会很想念。
这里的泡菜非常好吃,酸辣刚好,泡菜饼真材实料。烤肉酱也很棒,刚烤好的肉蘸上烤肉酱包在生菜里,一口吃掉,又香又满足。
这里还有韩国的米肠,是糯米和猪血混合做的内料,中间夹着煮熟的五花肉片,有人可能觉得会有点腥接受不了,但攻略君觉得蘸着秘制调料软软糯糯特别好吃。
地址:朝山街46号
很多吃货都专程到佛山街拔草,寻找这些特别好吃的“小破店”。
但这条街并没有因为所谓的“慕名”就变得浮躁,依然淳朴、纯粹,饱含着对生活的敬畏、感恩之心,认真踏实地做着自己的事情。
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