“民以食为天”，“世间唯美食与爱不可负”。可见美食在人们心中所占的分量之重。你心中最喜欢的美食有哪些呢？是不是有很多？的确，我国幅员辽阔，地大物博用来制作美食的食材丰富多彩。
自周秦时期开始形成饮食文化以来，不管是老祖宗留下来的传统经典美食，还是日益盛行的商业大餐，都讲究“色、香、味”俱全。让人喜爱的美食真是太多了，举不胜举。今天，咱们就来聊一聊5种闻着臭吃着香的食物，臭豆腐不算啥，第5款多香也不吃！
今天与朋友们聊得这5款食物，都有一个共同点，就是“初见”时，闻着味道会不怎么“美好”，但吃起来却格外的香。这5种食物闻着臭吃着香，我能接受臭豆腐，但第5款多香也不吃。一起来看看都有哪些，你最不能接受的是哪一款呢？欢迎朋友们在下方留言分享！
1、臭豆腐
臭豆腐以其“闻着臭吃着香”而著名的特点，征服着一众吃客们的味蕾。我之前曾经难以接受臭豆腐的味道不肯吃。但后来，在闺蜜的“影响”下，尝试了一次这种炸的臭豆腐，吃起来还不错，外皮被油煎过之后味道更香了，而且还有嚼劲，里面包裹的豆腐软嫩多汁。今天这款外面淋上了烧烤酱和孜然，有一种烧烤的味道。偶尔吃一次感觉还不错。谈不上特别爱吃，但还是能接受的。
2、猪大肠
这款葱爆猪大肠，是我个人很爱吃的一道下饭菜。虽然猪大肠闻着也会有一股“异味”，但是这样用酱料和大葱煎香之后，感觉就只剩下香了。一口下去，油淋淋的软嫩Q弹有嚼劲，香到没朋友，感觉比臭豆腐更过瘾。
3、鸡冠油
鸡冠油，虽然名字中有“鸡”，但它与鸡没啥关系，是猪身上连接大肠的油。我们这里习惯叫它“挂油”。小时候，外婆多是用它来炼油。然后炼完油之后的油渣就是我们最解馋的美味了，一口一个嘎嘣脆。不过这种鸡冠油渣要趁温热时吃最香，放凉了吃，会略带类似“臭”的腥膻味。
4、皮蛋
皮蛋，相信大家都很熟悉。它是一种碱性食品，《医林篡要》一书中说它能“醒酒、去大肠火、治泄痢”。看来，它还真是一款不错的下酒小菜。不过皮蛋含铅，儿童不宜食用。由于皮蛋在制作过程中，蛋内会产生硫化物。所以闻起来会有点“臭”味儿。但是吃起来味道还是很香的。
5、鸡尾
鸡尾，有的商家也会为了招揽顾客，把鸡尾称作“凤尾”。其实就是“鸡屁股”，反正我是从没吃过，也不想尝试。具体味道，据吃过的朋友说特别香，而且肉质细嫩。但是，建议朋友们尽量不吃或少吃为宜。因为鸡的这个部位，汇集了大量的淋巴，一位学医的朋友曾告诉我，这是鸡身上毒素汇集的地方，建议我不吃为宜。所以不管它多香，为了身体健康，咱还是少吃或不吃为宜吧！只是个人建议，大家仅供参考！
我国美食文化博大精深，汇集了地域特色美食，南北流派菜系。每一种都散发着各自的“香”味，抚慰着我们作为吃货的那颗“心”。但是，因饮食习惯和地域不同，我们每个人的口味也会有所不同。不管是哪一种美食，只要是我们自己喜欢的就是最好的。您说呢？愿：余生，我们总能吃到自己喜欢的美食！要开开心心哒！
我是木子墨染，每天都在线分享美食。感谢此刻的你出现在这里，世界那么大，我们还是在这里遇见了。希望我们会成为朋友，一起发现更多美味！明天见啦！
