「武漢美食」雲旅遊?待疫情結束,我們一起相約武漢如何?

冬夜已漸暖,春花已綻開,我們似乎已經看到了勝利的曙光,相信不久之後,武漢可以再次回覆往日的繁華與喧鬧,也希望大家可以都去武漢旅遊,體驗這座城市的美好!

遊賞在武大櫻花,體驗這裡的擁擠與吵鬧;登黃鶴樓,感受這裡的文化與歷史傳承;逛楚河漢界,感受這座城市的流光溢彩;

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也許這次疫情過後,我們的心境會大有不同!

而今天給大家帶來的是一部關於美食紀錄片——街頭美食鬥士,是由韓國tvN推出的新檔美食綜藝節目,該節目將記錄白鍾元尋找藏在世界各地的街頭美食,讓我們跟隨這位「中國通」的步伐,來一次武漢街頭巷尾的“雲品嚐”之旅。

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「過早」

美好的一天,從清晨開始,而武漢人民,對於“過早”,有著謎一般的執著,每天早晨7點~9點,正是上班族們“過早”的時間。無論站著的、坐著的、走著的,隨處可見。

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一碗熱乾麵,再配上蘿蔔榨菜,既能消除疲倦,又能為一早上的工作提供充足的能量來源。

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「午餐」

到東北要吃鍋包肉,到四川要吃擔擔麵,到武漢當然要品嚐地道的武漢菜系。

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粉蒸肉、粉蒸魚、粉蒸魚合稱沔陽三蒸。不得不說,比起某些APP上名不副實的武漢美食推薦,這位「中國通」白鍾元,更能在街頭巷尾,一些不起眼的小店內,找到真正屬於武漢特色的美食小吃。

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沔陽三蒸,是湖北沔陽(今仙桃市)的漢族傳統名菜之一,屬於湖北菜系。此菜鮮嫩軟糯,原滋原味,清淡,綿軟。是湖北美食中的一顆明珠,在中國名菜系中佔有重要的一席之地。沔陽人民愛吃蒸菜,有"無菜不蒸"的食俗,被稱為蒸菜之鄉。

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「宵夜」

夜幕降臨,美好的夜生活才剛剛開始,說起宵夜,不論外地遊客還是本地居民,第一印象自然是麻辣小龍蝦。(而據統計,全國小龍蝦消費排行榜,武漢排第一)武漢人民對於對吃小龍蝦可是最捨得下血本的了。

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而武漢小龍蝦,主要分為三個派系:本地派、潛江派、四川派。潛江小龍蝦以個大,肉多著稱,此片介紹的便是潛江油燜大蝦,武漢吃蝦的季節為5月~8月居多,是小龍蝦肉質最飽滿的時候。

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此外呢,還有藕粉、糯米雞、油條&胡辣湯、牛雜粉等諸多美食介紹,而這些只是武漢美食的冰山一角,一起跟隨白鍾元品嚐武漢美食,瀏覽武漢美景。

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藕粉

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糯米雞

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油條&胡辣湯

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牛雜粉

春已暖,花已開,待疫情真正結束,我們一起相約武漢如何?

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