讓做飯更具幸福感，讓不會做飯的人會做，讓會做飯的人更會做，和最重要的人一起做飯。
吃飯是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣鹹甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。
於吃，中國人有太多的話要說。追溯到遙遠的從前，我們就聽說過「民以食為天」。再到現在，「舌尖上的中國」家喻戶曉。我們寄託在美食上的不僅僅是味蕾的享受，有時候更多的反而是味道帶來的記憶。而美食本身，也攜帶著最質樸最強大的治癒效果。
不論是身處異鄉孤獨流浪的遊子，還是被緊張急促生活節奏追趕的白領，亦或是因為戀情受挫內心苦痛的小女生，好像只需要一份熱騰騰的美食，瞬間就帶來了寒風冷雨中一股窩心的暖流。
三餐茶飯，四季衣裳。共同造就了一個叫家的地方，人因食物而聚，人不散，家就在，煙火人間，風味常存。接下來，我就給大家分享一些家常菜的做法，讓家更有味道！
燈籠茄子
材料：茄子一根，肉糜適量，生抽，老抽，少許香醋，半勺蒜蓉辣醬，一小勺白糖，料酒，鹽，胡椒粉，玉米澱粉，
做法 ：
1、肉末裡➕入十三香，鹽，生抽，醃製20分鐘
2、茄子對半切開
3、切7小刀，不能切斷
4、將茄子縫填滿
5、中火油炸至酥脆
6、出鍋控油
7、鍋內放少許油，加入蔥姜爆香，加入郫縣豆瓣醬➕白醋➕白糖➕雞精，不要放鹽，加一碗水
8、收汁出鍋擺盤
雞腳花生湯
材料：雞腳八個花生半碗，姜一塊紅棗十個蔥一段，鹽一點五茶匙料酒一湯匙胡椒粉一茶匙
做法：
1、準備原料。
2、雞腳斬開，燒開水，放入雞腳大火煮開，放一湯匙料酒不蓋鍋蓋，再次煮開即可，撈出洗淨備用。
3、花生紅棗洗淨，薑切片。
4、所有食材一起放入煲中，煲一小時。
5、調入鹽，胡椒粉，繼續半小時即可
6、出鍋可根據喜好放入香油或者香菜之類的。
海虹拌菠菜
材料：蒸熟的海虹肉(100克)、菠菜(500克)、蒜(適量)、小米椒(適量)調料：味極鮮(一勺半)、醋(一勺)、糖(一調料勺)、鹽(適量)
做法：
1、將菠菜洗淨去掉根部。
2、鍋內燒開水，將菠菜放入焯水。
3、將焯好的菠菜切段。
4、將剝好的海虹和菠菜放入一個大碗中。
5、蒜剁成蒜末，小米椒切碎，放入菠菜中。
6、加入調料，將加入調料的海虹菠菜拌勻。
芋頭糕
做法
1芋頭去皮切1cm見方的小丁。蝦仁提前一夜浸泡，蒸熟的臘肉，培根，香菇，洋蔥，分別切丁。
2粘米粉加水徹底和勻；所有輔料炒過，趁熱加入黏米漿中，拌勻。
3加入芋頭丁，根據口味加適量鹽，拌勻。盛入鋪有屜布的容器中。蒸鍋放足量水，大火燒開後，放入容器，大火20分鐘，轉中火1個小時。（蒸制時間要根據容器大小調節）
4取出放涼後切片。過油煎過，配以番茄醬味道最好。
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