雜糧苜蓿麥飯。
食材：苜蓿500克、雜糧麵粉200克、食鹽、食用油、蒜末、蔥末、五香粉。
製作方法：（1）盆裡倒入清水放少許鹽，把苜蓿放入盆裡浸泡半個小時。
（2）把苜蓿沖洗乾淨，放入菜藍瀝乾水分備用。
（3）把苜蓿切成大小均勻的段備用。
（4）苜蓿放入盆裡，把雜糧麵粉倒入。
（5）把麵粉和苜蓿攪均勻，放在蒸籠上。
（6）放鍋裡大火燒開，蒸8分鐘，轉小火蒸3分鐘關火，揭開鍋蓋即熟。
（7）在鍋裡倒入適量食用油燒至七成熱，倒入蒜末、蔥末爆香，將雜糧苜蓿倒入翻攪放入五香粉關火，放入適量的食用鹽即可食用。
這道雜糧苜蓿麥飯，含有維生素、礦物質、膳食纖維、碳水化合物等，營養豐富。
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