立夏,去喝壩壩茶

敞耍DAY5 | 立夏,去喝壩壩茶

自2008年取消五一黃金週之後,

今年,整整5天的五一假又回來了!!!

成都人一聽,馬上決定:出門敞耍。

敞【chǎng】

四川話裡,“敞”至少有三層含義。

第一層,動詞、形容詞:

“你這個人心頭敞亮。”

“那個喝茶的塌塌,有個敞壩壩。”

第二層,副詞:

使用場景很明確,常用來搭配吃喝玩樂——

敞吃、敞喝、敞耍、敞逛……

“有啥子事,我們敞說!”

“今天我請客,你們打開肚皮,敞吃!”

第三層,感嘆詞!

這個五一長假,和YOU成都一起,

在空氣新鮮、開闊的室外或景區,

用一種開敞、盡興的態度,

放敞,敞耍,敞歡!

我們從來不辜負成都敞亮的春天。

今日關鍵詞:敞聊

假期最後一天

立夏了

去哪裡耍呢

HUO壩壩茶撒

成都人愛喝茶

尤其喜歡喝壩壩茶

為啥喜歡在露天的壩壩裡喝茶呢

為茶之滋味

也為三五朋友能聚一聚

敞開聊天、擺龍門陣

於是

只要天氣好的時候

公園裡、河邊、書店的院子

有樹蔭的街沿、寺廟的牆根下

只要茶桌子能擺得開的地方

都會被成都人的茶杯佔領

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敞|聊|導|覽

01 人民公園

02 望平濱河路

03 成都畫院

04 東門市井

05 鐵像寺水街

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人民公園

·鶴鳴茶社

//年近百歲的成都老茶館//

據說,人民公園的鶴鳴茶社始建於1923年,歷史太悠久了,以至於說起喝壩壩茶、擺龍門陣的好地方,不少成都人第一個想到的就是這裡。

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早年,人民公園還叫“少城公園”的時候,鶴鳴就頗有名氣。聽人說,那時候園子裡一共有六家茶館,分別招呼不同身份的茶客。

其中,“鶴鳴”以教師為主;“枕流”以學生為主;“永聚”為介紹青年男女結識之場所;“綠茵閣”以軍政人員為主;“射德會”以體育國術為主;“濃蔭”以棋客為主。

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時過境遷,六家茶館中有不少已消失,但為首的鶴鳴卻依然人氣旺盛。它臥於人民公園的東南門附近,在人工湖旁圈出一片露天的小天地。

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老人、小孩、年輕人,都喜歡匯聚於此喝茶聊天,餓了,便從旁邊的鐘水餃、紫薇閣喊碗小吃。

他們當中,有初到成都便慕名而來的,也有每日定時來消磨時光的老成都人,有三五成群專程來享受下午茶的親友團,也有以茶為友獨自守在湖邊發呆打望的茶客。

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在這裡,亭臺樓閣,雕欄石墩,錯落有致的竹圈椅,簡單的白色蓋碗,放著銅壺的老虎灶一同勾勒著老成都人關於茶館的記憶。

鶴鳴茶社

13880691206

青羊區祠堂街9號(人民公園東南門)

·少城茶莊

//與幽蘭錦鯉為伴的世外茶園//

沿著院牆走,從鶴鳴茶社到少城苑,會路過一條棕櫚小徑,安靜又神秘,人行在其中,彷彿誤入了《愛麗絲夢遊仙境》的片段。

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稍再前進幾步,“滋溜”一聲便可鑽進少城茶莊的側門。

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相比與“鶴鳴”,隱在園子裡的“少城”無關喧鬧,清幽得有些惹人愛。

桌椅搭配似乎沒有那麼講究,竹圈椅、膠椅、年生已久的木凳在園內的露天空間內隨意排開。泡茶的滾水裝在水壺裡,放在一旁待用。

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主樓正對著一彎湖泊,星星點點的蓮葉浮在水面。在湖畔的樹蔭下尋一處好位置,坐下來喝茶、擺龍門陣,不失為消磨午後時光的好方法。

茶園的壩子與錦鯉觀賞處相通,距離蘭草園也不遠。所以,不得不說,少城茶莊是自帶好運與福氣的一個茶莊。

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不論何時,繞過少城茶莊前面的湖泊,都能撞見爺爺奶奶帶著孫孫來此處看錦鯉的身影。

一旁的迴廊上,圍棋選手們的堂子也正扯得火熱,沒有桌子,便直接將自帶的棋盤架在迴廊的凳子上,沉迷於其中的,圍觀的,都不亦樂乎。

少城茶莊

028-86135266

青羊區祠堂街9號(人民公園少城苑)

·濃蔭茶園

//可觀銀杏憶童年的茶園//

濃蔭茶園就在銀杏閣旁邊,一到秋天,附近的銀杏樹黃葉飄飄,再遇上菊花展覽,來往遊客不絕。

在人民公園幾家茶園中,“濃蔭”距離兒童樂園最近,因此,許多遛娃的家長們都會選擇來此處飲茶。

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茶園小而雅,進門便見倒茶的師傅親切地招攬顧客,兩旁青灰色的磚牆下襬著成套的竹圈桌椅,頂上有遮陽的棚子,透過牆面上的鏤空雕花,可以窺探到牆外的世界。

茶園提供的茶與服務項目都明碼標價,做成水牌,立於院落的門口供客人點單。

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沿小徑直上,便可深入園內。

竹製桌子逐漸被圓石桌代替,三兩椅子圍成一圈,綠色的遮陽傘與樹木錯落立於庭院,待到午後,便是一番熱鬧景象。

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為了節省空間,備用的竹圈椅頭尾相接,整齊地碼在牆根處。樹蔭在牆上留下影子,與疊在低處的椅子相互守望。

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晚春的傍晚,縱使在夕陽西下時刻,園內依然有三兩茶客,端著杯子,講著說不完的故事與日常。

濃蔭茶園

028-86121515

青羊區祠堂街9號(人民公園兒童樂園旁)

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望平濱河路

·友緣·心蕊

//與咖啡館共賞河邊風景的茶社//

這兩天,走過幾何書店,遠遠地便望見一把把撐起的遮陽傘,綠白相間。

這裡是望平濱河路,臨河,黃桷樹正在落葉。傘下的世界裝著一杯清茶,三兩朋友,以及一盤擺不完的龍門陣。

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茶社名字也起得討喜,或曰“友緣”,或曰“愛喜”,又或是“心蕊”,與河邊的咖啡館錯落相間,共同分享著河邊的風景。

住在附近的成都人都喜歡來這喝茶。

天氣一暖,茶社便沿著河邊搭起戶外空間,春天聞著泡桐樹花的香味,夏天,吹著河風。若是天氣再熱些,老闆們就要搬出大風扇,可以加冰的那種,送上清涼。

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臨河的街道,經常會擺一些好玩的文創市集,喝茶的時候,不妨起身轉轉,說不定能碰上心儀的小玩意兒。

最近,YOU成都與三和老爺車博物館聯合各大咖啡品牌共同策劃的城市咖啡界大事件“重回街頭——2020春夏城市流動咖啡車”第三站也正在此處駐紮。

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今天,剛好是GRok駐守此地的最後一天,老爺車、咖啡、彩旗、黃桷樹,真的不能再配,期待與你相遇喲。

友緣茶坊/心蕊茶室

13666265524/18328023822

成華區望平濱河路

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成都畫院

·成都畫院茶坊

//在藝術的院子裡來一杯壩壩茶//

從寬窄巷子地鐵口出來,走兩分鐘,便能到達成都畫院。門口左右兩邊各有一頭可愛的石獅子,屋簷上的三角梅也開得正豔。

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成都畫院大門 圖源/成都畫院

雖與熱鬧的寬窄巷子相鄰,但腳一踏進成都畫院,便進入了一個清雅的世界。園子的建築呈川西民居風格,主體結構類似於四合院。

繞過院前影壁,右手邊有一棵比房簷還要高出不少的銀杏樹,樹下是一處庭院小景:山水游魚、亭臺芳草,精緻得恰到好處。

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畫院的壩壩茶便擺在此處。

圓桌,藤編椅,喝茶的人少,便擺得稀疏,喝茶的人多,便稍微多擺兩桌。閒置的桌椅放在一旁,隨時備用。

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最近,展覽《四合院美術館計劃:從媒介出發——空間·語言·轉化》剛剛開展,從媒介出發,又一次對“空間敘事”作出探討。來此飲茶的人,不妨走進展廳一看。

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特殊時期,畫院實施限流開放,入場需出示身份證與健康碼,接受消毒,開園時間為早上10點至下午4點,下午3點半之後,便停止入內。

另外,“重回街頭——2020春夏城市流動咖啡車”第三站之UGLY MONKEY CAFE也剛好停靠在成都畫院前面的泡桐樹街街口等你哦。

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成都畫院

028-86275483

青羊區下同仁路與支磯石街交叉口東南50米

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東門市井

·菱窠茶舍

//東門市井新晉網紅茶舍//

東門市井火了之後,菱窠茶舍也成為了一名妥妥的新晉網紅。作為東門市井人氣最旺的地方之一,據說,茶客們在這裡一坐下來,就有擺不完的龍門陣。

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有人說,喝壩壩茶的精髓在於喝一份自由,可談天說地,可發呆打望,可只享一杯茶的清閒。而往往就在這一杯小茶之間,便成就著一件大事。

正如李劼人曾說:“不管是固定的神會善會,或者幾個人幾十個人要商量什麼好事歹事的臨時約會,大抵都在一家茶鋪裡。”

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巧了,茶舍毗鄰李劼人故居的菱窠茶舍還真就是這樣的地方,名字索性也隨了先生故居的雅號。

壩子夠大夠敞,水壺外面套著竹殼子,燒水的灶臺仿照早年茶館的老虎灶,喝茶的杯子是蓋碗,樑上懸著竹編的鳥籠子,就連竹圈椅坐著都比一般的茶館要舒服些。

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在這裡,沸騰的滾水,茶葉的清香,連同著東門市井的街邊風景一起,烹煮出了老成都的味道。

菱窠茶舍

028-85551298

錦江區菱窠西路9號

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鐵像寺水街

·浣月茶美學

//茶美學的體驗之地//

鐵像寺水街喝壩壩茶的茶館一家接一家,相互之間不過幾分鐘的路程,調性卻各不相同。

浣月茶美學空間靠近回瀾塔一側,屬於融合藝術、美學與茶文化的文藝載體。

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空間內的每一個角落都經過精心的設計,木頭房子外立面的櫥窗尤其引人注目。新茶、器具以及與茶有關的美學藝術都能在這裡得以展示。

出了空間的大門,往右拐,便可鑽進它的戶外飲茶區。

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幾把大傘之上“浣月”的logo十分明顯,傘下便是坐著喝茶聊天的人群,工作人員站在一旁,隨時照顧著茶客杯中的水。

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當然,相較於一般的壩壩茶,“浣月”的戶外區似乎更為隱秘,由於臨河,這裡就連風景也是美了幾分。

浣月茶美學

028-6212777

高新區劍蘭大道鐵像寺路88號(米蘭咖啡對面)

·妙音閣

//喝出藏在茶杯中的禪意//

妙音閣就在“浣月”的隔壁。

有不少來此喝茶的人說,是受到了門口唐卡的吸引。但就算不邁進妙音閣的大門,依然能感受到濃厚的禪意。

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與“浣月”一樣,妙音閣的戶外空間臨河而建,開闢在木質雕欄的一側。但卻多了房簷下的獨立茶桌。

桌椅都為木製,每個桌子上都放上一瓶養眼的綠植。遠遠望去,高大的建築與小小的茶桌形成鮮明對比,但卻碰撞出奇妙的視覺韻味。

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在這喝茶,一般都自帶茶品,店家會為茶客們提供各類乾果、餅乾作為配茶的小點心,但是,價格上也略貴喲。

妙音閣

028-85180330

高新區劍蘭大道鐵像寺路88號4-2-2

·陳錦茶鋪

//與明代古寺僅一牆之隔的茶鋪//

城市復工了,寺廟的山門卻還未開,內裡的茶社自然也無法營業。位於鐵像寺水街的陳錦茶鋪,卻圓了茶客們坐在院牆之下飲茶的願望。

茶鋪前的壩子空間很大,與明代古寺鐵像寺僅一牆之隔。

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一杯蓋碗兒、一圈竹椅、一桌朋友,冷了,便曬著暖烘烘的太陽咂一口溫暖,熱了,便躲在樹蔭與迴廊下乘涼。

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對聯“餘生很長,何事慌張”重新立起來了,掏耳朵的師傅彈動著傢伙遊走在茶桌之間,發出清脆的聲響;孩子們站上了戲臺學著川劇表演的樣子嬉戲打鬧。

在這裡,時間過得很慢,茶與茶客之間,有水,有橋,有風,有光。

另外,有必要預告一下喲,YOU成都與三和老爺車博物館共同策劃的“重回街頭——2020春夏城市流動咖啡車”第四站即將於5月9日至10日來到鐵像寺水街。

屆時,飯闔商店將用車車載著他們的咖啡與神奇周邊停靠在陳錦茶鋪前,為你調製一杯夏日裡的醇香!

陳錦茶鋪

028-65260110

高新區劍蘭大道鐵像寺路88號18棟附101號

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最後的最後,來一杯咖啡外賣呀。

五一,敞耍成都

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— THE END —

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