嫌棄自己的廚房太小？東西一多放菜板的地方都沒有？轉個身就擔心會將東西磕碰掉？
立刻換間大廚房吧！……當然不太現實。
既好又快，成本又低的方法，就是收納。
多數人家的廚房是家中面積較小的區域， 並且「內涵豐富 」。合理的收納方法，會增加廚房的視覺面積，巧用下面介紹的 12 種廚房收納小技巧，說不定你就不會再抱怨亂糟糟的小廚房了。
01 抽屜+ 分隔板、長形收納盒
廚房中最好使用帶有抽屜的櫥櫃，十分便於收納小物。將不同大小的分隔板或不同尺寸的長形盒放置在抽屜中，還能進一步分門別類地擺放餐具和小物。常用物品可放置在操作檯下方第一層抽屜中，方便日常取用。
02 櫥櫃 + 小支架
如果儲物櫃中每層的空間較高，還可利用小支架進一步將空間分割，這樣便可以收納更多餐具。還可以置入鍋蓋架，將鍋蓋直立收納於櫥櫃中。
03 牆壁 + 磁鐵條
在牆壁一側安裝磁鐵條，可用於收納廚房中的各式刀具，美觀又實用。
04 操作檯 + 調料架
調料架因其極高的使用率，最適宜直接放於操作檯面之上。使用多層可調節寬度的小型的收納架時，可將常用調味料放置於最上層，也可通過調整下層寬度，增加放置食用油、醬油等瓶裝調味料的空間。
05 牆壁 + 擱板
在牆壁上設置擱板，可以方便收納不易懸掛或體積較大的鍋具等。也可將盤、碗等餐具整齊堆疊擺放，方便取用的同時，也能作為一種廚房裝飾。
06 天花板 + 拉桿、掛鉤
如果廚房面積過小，也可考慮利用天花板的“懸掛空間”進行收納。在廚房或吧檯天花板上，安裝一些結實的拉桿，與掛鉤搭配，就能收納杯子、鍋具等廚房用品。
07 透明容器、竹筐
主要用於收納廚房中清潔用的抹布和毛巾。將其收納在好看的透明容器中，並按照顏色或摺疊形狀清晰分類、整齊碼放，既方便取用，也具有觀賞性，能調動起人們做家務的積極性。
但是注意一定要將洗淨晾乾的清潔布收納於此處，待清洗的應統一收納在盥洗籃中。
08 各種大小的密封罐
主要用於放置香料、大米、穀物、麵粉等幹質食材，儘量選用透明材質，使內容物一目瞭然，且儘量形狀統一，便於收納。如果罐子不透明，也可貼上標籤來區分。
要將常用食材的密封罐放於易拿取的明顯位置，不常用的食材則可收在櫃子內側。保質期較短的食材也應儘量靠前擺放，保質期較長的食材可以靠後存放。
對於中式麵條、意麵等條狀食物，也可選擇長形密封容器進行收納。一定要注意將密封罐儲存在遠離水槽的乾燥區域，避免因受潮而引發食物變質。
09 間隙用帶輪儲物架
這種儲物架通常造型獨特，能夠塞入櫥櫃與操作檯之間的空隙中，最大限度地利用廚房空間的同時，也能讓雜亂小物隱藏起來，使廚房看起來更加整潔。
儲物架帶有滑輪，需要時可以輕鬆拉出，方便移動。通常可以用來存放調味品或廚房小物件等。
10 冰箱外部收納
除了可以在冰箱頂部放置物品外，也不要忽略其側面和冰箱門的儲物功能。我們可在冰箱一側懸掛小型收納架，收納餐巾紙、廚房用紙等較輕的日常物品。
也可在冰箱門上懸掛收納袋，收納零散小物；或是使用背面帶有磁鐵的收納盒，收納香料、茶葉等。
11 牆壁+拉桿+掛鉤
在牆壁上安裝拉桿，並設置掛鉤，可協助懸掛收納炒勺、湯勺等小用具，如果有重量較輕的單柄鍋具，也可懸於掛鉤上，既方便收納佔地方的鍋具，又有空間裝飾作用。
12 巧用收納筐
帶有網格或網眼的收納筐，是廚房收納的好幫手。你可以將櫥櫃中的物品分類儲存於這些收納筐中，比如醬汁類調味瓶放入一筐，油類放入一筐，烘焙道具放入一筐，廚房清潔用品放入一筐……
再搭配上櫥櫃中的分層支架，就不會再出現打開櫥櫃門卻根本翻不到想要的東西的情況。
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