成都是什麼?就是串串、腦花、冰粉、蹄花、酥肉……

“和我在成都走一走,直到所有的燈都熄滅了也不停留”,吶,一首《成都》唱出了多少人心裡的歡喜悲憂,但在吃貨的眼裡,成都就是吃的代名詞,什麼辣火鍋、辣串串、缽缽雞,兔頭、鴨腸、豬腦、蹄花……所以,衝著這首歌,今天不吃點成都風味,那真是對不起自己,沒錯,吃貨邏輯就是這麼強大,火鍋吃了太多,就不提了,廢話少說,串串走起

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招牌比較簡單,但是這個標語我很喜歡“任憑時光老去,我在成都等你”,一想到那麼多吃的在等我,我真是負心人,還吵吵減肥,太過分了。進門之後就是大大的醉串串三個字,透著一股子誘惑和挑釁的意味,身上的肉也感受到了威脅

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店面不大,裝修也並不豪華,但是每一處都很別緻,透著爽快和隨性

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串串自選,裡面有兩個大保鮮櫃,一面肉一面菜,這就是兩大櫃子的寶藏啊

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串串選好之後,把桌子上的號牌夾在上面,後面就拿去加工了,這裡的所偶遇服務人員都是四川人,如果他們說的普通話聽不懂,大家稍安勿躁啊。蘸料有麻醬、蒜泥、秘製、香油四種,小編肯定是秘製和香油了,據瞭解,這兩種也是這家店最受歡迎的兩種蘸料,秘製的很簡單,就是幹碟,一面是胡椒還有其他的不知名調料,撒上黑芝麻,另一面是辣椒,非常香

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香油就複雜一點了,一碗料,一包油,本來以為會很膩,但是完全不用擔心,是清新的油香,蘸料一絕

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麻醬就比較普通了,四川串串不比銅鍋涮肉,建議還是吃四川口味的蘸料

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等位期間,可以來點風味小吃,基本判定正不正宗、下次會不會再來,就全都在小吃裡面體現了,挑幾樣具有代表性的安利一下吧,小編最喜歡腦花,軟軟糯糯,而且非常香,但朋友們總說我這是在吃自己的腦子,fine啦,總之是好吃

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小仙女們都喜歡的冰粉是絕對不能錯過的,有好多種類,包括紅糖的、玫瑰的、水果的等等,看看這顏值,這分量,少女心妥妥的,冰冰涼涼,加上滑溜溜的口感,清熱降燥,好吃又解膩

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涼粉對於小編來說,也是絕對的真愛,酸辣的口味,入口彈彈的加上一塊小米辣配上黃瓜絲,還有誰

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蹄花已經燉得軟爛脫骨,一碗滿滿的都是膠原蛋白,美容養顏之上品

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說了這麼多,真是介紹不過來,每一個都好吃,還有冒鴨血、冒鴨腸、紅糖餈粑、狼牙土豆……包您滿意!

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小吃介紹完了,咱們的正主串串該走起了

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都說沒有啥是一頓燒烤解決不了的,我想說,串串也一樣呀,黃喉口感又脆又入味

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雞爪軟爛,特別好嚼,蘸上香油,媽呀,再來一口中間手掌心的筋,完美

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不知道有多少小夥伴是不吃香菜的,但是這玩意涮完了真是味道口感都逆天啊,喜歡的人覺得大自然真是給人類的饋贈,不喜歡的就覺得大自然老往我們這扔垃圾,真是的魔鬼與天使結合的小妖精

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香菜牛肉也一樣,但是肉確實是嫩,本來以為會是比較老的那種,大家懂得,牛肉很容易就硬了嚼不動,在這完全不用擔心,牛肉和著香菜,香菜先聲奪人,隨後肉香四溢

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鴨舌吃的就是骨頭,但是總覺得啃骨頭非常解壓,就為了那一點點肉做出的努力,大概就是鴨舌這種東西好吃的精髓吧

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翅尖不用說,入味,充分煮透了,第一口就是雞肉的口感,而且雞肉也健康雖然吃了這麼多油,但是我也可以安慰自己,雞肉沒關係的

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最後吐血安利我的本命絲瓜,絲瓜怎麼會這麼好吃啊,這玩意軟趴趴的其貌不揚,沒想到煮了串串簡直驚豔,絲瓜小編以前也是吃過的,但總有股土腥味,所以慢慢就放棄它了,但這個完全不會有,反倒是把絲瓜的味道中和的很好,加上絲瓜特有的口感,啥也不說了,誰吃誰知道

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這家大成串串在北京很多地方都有分店,該吃飯了,今兒六一,吃頓好的吧,我們過六一的寶寶是不需要減肥的,拜了個拜!


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