许多医学家和营养学家都认为，在春天做好养生护胃工作，能为一年的脾胃健康带来巨大的收益，诚所谓“一年之计在于春”。既然90后都已经开始了“保温杯里泡枸杞”的生活，我们又有什么理由不行动起来呢？
护胃养生的方法有很多，比如调整日常生活习惯，规律作息，适当锻炼，考虑在餐后一段时间散散步，聆听轻柔舒缓的音乐等，都是不错的选择，而对于肠胃常常不太舒服、偶尔会闹点小脾气的我们来说，一顿既能保健养生又色香味俱全的饭菜则更是一种喜闻乐见的形式，是不是有点儿心动了呢？下面就让我们一起学习制作吧！
山药排骨煲
1.食材准备：山药100g、排骨250g、生姜5g、胡萝卜一根、葱6g、盐4g、味精3g
2.制作过程：将上述食材洗净，排骨剁成段，山药、胡萝卜切块，备用；
锅中放油烧热，下入姜片、葱爆香后，倒入排骨并炒干水分；
再将排骨、胡萝卜、山药一起放入煲内，大火煲40分钟，转小火再煲20分钟，调入盐和味精即可。
3.功能效用：本品富含多种维生素、氨基酸和矿物质，有增强人体免疫力、健脾益气、补脾养胃的功效。
党参麦冬瘦肉汤
1.食材准备：瘦肉300g、党参15g、麦冬10g、山药适量、盐4g、鸡精3g、生姜适量
2.制作过程：将上述食材洗净，瘦肉切块，山药、生姜去皮、切片，备用；
瘦肉焯去血水，去浮沫后沥干水分；
锅中冷水烧开后放入上述食材，用大火炖至山药变软后改为小火炖至烂熟，
加入盐和鸡精调味即可。
3.功能效用：本品能益气滋阴、健脾和胃，是健脾益胃的滋补佳品。
白术党参茯苓粥
1.食材准备：红枣5颗、党参15g、白术15g、茯苓15g、甘草3g、薏苡仁50g
2.制作过程：将上述食材洗净、备用；
白术、党参、茯苓、甘草加入四碗水煮沸后，以慢火煎成2碗，过滤取出药汁；
在煮好的药汁中加入薏仁、红枣，以武火烧开，再转入文火熬煮成粥，加入适量的调味料即可。
3.功能效用：本品能健脾化湿、补中益气，用于脾胃气虚所致的食欲不振有良好的效果。
除此之外，常见的羊肉、南瓜、红薯、鲫鱼等也都是非常不错的养胃食材。虽然我国历代医家有“药疗”不如“食疗”的观点，但对于经常感到胃部不适或者症状较为严重者，“食药结合”效果更佳哦，像含有麦冬、石斛、鸡内金、白术等成分的摩罗丹大蜜丸，多数药材均属药食同源，饭前嚼一粒，也是比较方便。对于胃病患者来说，本来就脆弱的胃怎样才能边工作边养护，这似乎是个难以两全其美的办法，管住嘴是必须的，但情况需要的情况下也不应拒绝药物治疗。
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