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很多人喜歡買肉放冰箱，特別有些地區家裡的老人，不方便趕街，經常會把肉放冰箱幾個月甚至半年之久。
到底肉放冰箱冷藏多久不能吃，多久才算殭屍肉呢？今天我們一起學習。
如果大家買的是從超市裡冷藏的肉，可以放冰箱最多一個月，冷凍時間最好不要太長時間，如果是新鮮的肉，可以一直放在冰箱中冷凍，沒有拿出來的，這樣的肉可以放三個月。
如果肉在冰箱裡放置的時間太長了，就屬於我們平常所說的殭屍肉了，尤其是一些肉放了半年，肉冷凍的時間越久，肉裡面含有的營養物質也越來越少了，加上冰箱裡面不光放肉，還會放其他的食物，混合一起放，就會讓肉發生改變，肉變質了以後，味道會改變，肉裡面還會有寄生蟲和細菌，肉的口感也會跟著變得不太好，肉中一旦變質夾雜了寄生蟲和細菌，就會讓肉的口感不太好。
吃太多這樣的肉也會容易腹瀉，甚至有時候還會出現噁心，嘔吐，頭暈的狀況，所以建議大家買完的肉可以冷凍一段時間，但是不要冷凍的時間太長，不然吃起來對我們自身的身體也不是很好。
我是文小七，這期的【文山百味】到此結束，如果喜歡我們的分享，歡迎分享給身邊的朋友。明天早上5點半，我依然在這裡準時與你分享。
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