“布谷飞飞劝早耕，春锄扑扑趁春晴”。眼下，广袤的农耕大地悄然复苏，正是春耕备耕的重要时节。江苏省淮安市盱眙县古桑街道结合自身资源特点，坚持规划先行、创新驱动，大力发展生态农业，以规模种植、休闲农业、绿色农业，引导和服务农业生产经营主体调优种植结构、调高供给结构，打造样板式“四季农业”，由点扩面，发展高效特色农业助力乡村产业振兴。
百亩油菜春色满园
“现代人对生活质量的要求越来越高，油菜不打农药，是无公害绿色食品。另外，种植油菜成本较低，回报率高，还不影响夏季稻的种植。”盱眙县古桑街道白虎村种植大户范广金说。范广金是丰茂稻麦种植家庭农场总经理，也是盱眙县人大代表，他今年种了百亩油菜。范广金坦言，在种植之初，他也不是没有顾虑，但很快就找到了收购渠道，这极大地解决了他的后顾之忧。如今，范广金的油菜田不仅是古桑街道特色农业产业的一个缩影，开花时节更是吸引了很多人前来观赏拍照，成为“高效+”“观光+”助推乡村产业发展的典范。
瓜桃满园夏果累累
“我种植黄桃有4年多了，从一开始的小规模试种到现在的360多亩，多亏了古桑街道领导的大力支持。农技员也经常到我这指导，现在规模、产量都上去了，周围种植的人也多了起来。”古桑街道石龙村种桃大户韦联合告诉记者，2015年底，他开始栽种黄桃果苗，为古桑特色农业产业再添一品。谈起种黄桃的初衷，韦联合说，他是石龙村村委会的主任，多次参加街道组织的外出调研，萌生了在村里种植黄桃的念头。他说干就干，带头包地，带领百姓致富。目前，全街道已有黄桃林600余亩。除了黄桃，古桑街道还有山地西瓜田200余亩、葡萄园150余亩，由于古桑的地理位置优势，山上是沙壤土，而且日夜温差大，长成的瓜果不仅品质好，而且又大又甜。
稻虾种养秋收满仓
要问盱眙人有什么特别的户外活动，到虾塘钓虾算其中之一，盱眙龙虾一向以个大肥美远近闻名。“稻虾共生是生态种养的结合，这种环境模式下，有利于龙虾生长，所施的有机肥，确保水稻绿色无公害，龙虾米口感甚佳，上市以来很受欢迎。”盱眙县古桑街道农技站站长陈春芳说。
街道农技站对稻虾共生农户进行定期培训，培养新型职业农民及龙虾养殖、水稻绿色高产增效栽培技术。目前古桑街道境内共有虾塘5000亩，其中虾稻共生种养4000亩，每年产虾量约250吨，销往苏南、上海、浙江等地；龙虾米品牌2个，年产量约2400吨。
冬日采摘别样红火
“我们田里本来种的是小麦和玉米，后来改种了草莓，它的产量和经济效益都更高，冬季最高峰的时候，一天能接待百余人进棚采摘。”古桑街道磨涧村草莓种植户郑新杭说。
冬季是大棚采摘农业的旺季，大棚采摘不仅可以亲近大自然，还可以增进亲子互动，很受消费者欢迎。采摘农业一来增加了销售模式，二来打开了新的农业发展之路。古桑境内现有大棚草莓60亩，已成为周边群众休闲观光、采摘体验的好去处，为冬季添了一抹嫣红，让传统无农事的冬日，也发挥出了农业效益，为生态农业的发展注入了生机和活力。目前，古桑街道还有砂糖橘、火龙果等大棚种植品种。
据悉，盱眙县古桑街道围绕235国道建设工程，沿线规划千亩虾稻共生基地、苗木基地，百亩果蔬采摘园、高效设施农业示范园，农家乐等，以样板先行示范，带动农业高质量发展。（姜彩兰 姚苏丹 谢婧）
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