《中餐廳》播出過半，節目組就已提前將離別的氣氛提上日程。
在預告裡，已經能看到下一期王俊凱提前下車時，縈繞在中餐廳的氣氛。
對於這一季評論褒貶不一的《中餐廳》，王俊凱成了整檔節目的頂樑柱。
一邊用“三季元老”的身份扛住了和客人交流的大部分壓力，一邊和楊紫湊成姐弟組努力緩和這檔節目隨時可能浮現的緊張氣氛。
面對一個素人主廚、一個情商不在線店長、一個埋頭苦幹的姐姐和一個話少鏡頭更少的綜藝新人，王俊凱和楊紫貢獻了絕大部分綜藝效果。
有不少觀眾評論說沒有了王俊凱就不看之後的節目了，不僅是出於粉絲視角的戀戀不捨，也是考慮對節目效果的擔憂。
餐廳裡楊紫要頂替秦海璐的幫廚職位，節目中楊紫要一力扛起節目效果的重任，在雙重壓力下，楊紫會不會成為下一個被網友集體討伐的對象，還未可知。
從《中餐廳》第一期節目開始，這檔節目就沒有少有過議論。
初上線網友一致評論秦海璐情商低，對待素人主廚太不客氣。
幸而黃曉明火速用“明學”扭轉觀眾對秦海璐的看法，證明情商低也是分層次的。
沈夢辰在前兩期的節目中，也常有讓觀眾“一言難盡”的表現。
一番比對下來，整檔節目全靠王俊凱和楊紫的接地氣在硬撐，以及觀眾與林主廚統一戰線的同仇敵愾。
“明學”被全民討論的同時，也不可忽視，觀眾對於黃曉明在節目中的不滿，這一季的《中餐廳》在口碑上更是跌破了新低。
請黃曉明來當《中餐廳》的店長，是不是真的就是錯誤的選擇？
關於選嘉賓這門玄學，真的是每個節目組的必修課。
節目的話題不少，觀眾對節目嘉賓的討論度也頗高，但口碑在不斷下滑的，並不止《中餐廳》一例。
有朱亞文、王彥霖參加的《奔跑吧》第三季，在這一系列節目中，又成功的拉低了平均分。
如果把口碑問題歸咎於幾位新來的MC，也不公平，畢竟朱亞文和王彥霖在其他節目裡都是點睛之筆。
王彥霖在《hi，室友》中扛起了綜藝效果的大梁，走到其他節目也都是移動的笑點。
朱亞文在《我和我的經紀人》中，直接展現了他在錄製《奔跑吧》時的疲態，“行走的荷爾蒙”這個稱號適應於其他的節目，卻在《奔跑吧》裡水土不服。
大概是新嘉賓與原班人馬的氣場不符，在遊戲裡較真好勝的王彥霖也並不完全適應真人秀的套路。
一檔節目的不成功，到底是源自於嘉賓，還是節目的根源上出了問題，對於瞬息萬變的娛樂圈來說，也是未解之謎。
一檔節目要做好，一定有個模板，但一檔節目想要成功，卻沒有標準答案。
讓觀眾罵罵咧咧了好些年的《花兒與少年》，在前兩季裡，矛盾與摩擦無限的嘉賓們讓屏幕前的觀眾看著都頭大。
公主病、暴脾氣、強迫症等等臭毛病一大串的“花兒”們湊在一起，隨時要燒起一場戰火。
到了第三季時，無論是年齡還是性格都合拍了許多的嘉賓們，反而沒有帶來前兩季的效果。
誠然，觀眾在看了這麼一檔舒心的節目後對它的評價好了不少，然而《花兒與少年》第三季過後，卻因為收視率過低被迫叫停。
於口碑而言，這一季的嘉賓算是“請好了”，但對於收視率來說，這一季的嘉賓卻說不上是“請對了”。
《極限挑戰》第五季出現了口碑斷崖的情況，收視也大不如前，節目組趕忙請回孫紅雷救火也無濟於事，努力湊回“男人幫”的陣容，也改變不了這檔節目已經變質的現實。
節目在質量上的躍級或崩塌，自是從節目本身找原因。
嘉賓固然重要，或許有王俊凱的《中餐廳》和沒有他的《中餐廳》有一定區別，但請來的嘉賓都是“錦上添花”的，而不是“雪中送炭”。
昔日的“男人幫”拯救不了後來的《極限挑戰》，節目能否成功取決於各種元素，但他的失敗，嘉賓並不背鍋。
請嘉賓這門玄學，是必修課，如何做好一檔節目，是“義務教育”。
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