循化重拳整治校园食品安全

青海新闻网·大美青海客户端讯 近日,海东市循化撒拉族自治县市场监督管理局各基层监管所迅速行动、重拳出击对校园及校园周边开展食品安全检查,保障校园食品安全。

期间,循化县各基层监管所主动联系学校主要负责人和食堂负责人,凝聚共识,压实责任、守好阵地,做到具体化、细节化、责任化,引导学校严格落实主体责任。同时,做好卫生消毒,严把食材采购,要求食堂负责人严格落实索证索票制度,及时登记台账等。规范食品操作,并严格落实食品留样制度,做到留样时间达到48小时、做好留样记录。

此外,以学校周边小卖部、超市、奶茶店、书店为重点,逐一开展检查,查食品经营户证照是否齐全,食品是否超过保质期,严厉查处销售过期食品的违法行为,是否销售“三无”食品,食品经营户是否严格履行进货查验制度、是否严格履行索证索票。查书店内图书、文具的经营类别,严厉打击销售危害学生身心健康书籍等行为。截至目前,检查学校及校园周边经营户89户次,签订食品安全责任书89份,检查学校食堂20家,下达责令整改通知书7份。


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