紅糖吟...

甸溪沿岸有甘蔗,

一寒一暑一歲熟,

汁如清蜜甜至梢,

百年以來有盛名。

踏露披霧趁早砍,

榨漿去雜慢煎熬,

鐵釜除沬打砂後,

冷卻凝結糖初成。

堅如冰石破如酥,

色如琥珀沁心脾,

一杯入水味馨鬱,

滿屋清香風帶蜜。

活血散寒堪為藥,

性溫甘平亦益氣,

消渴去燥解宿醉,

王候庶民家必備!

父子相傳多少年,

匠心得來渾天然,

其中艱辛非尋常,

可憐幾人識紅糖?

紅糖吟...
紅糖吟...


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