新冠肺炎疫情，打亂了人們的正常生活。一群居住在中國的外國人，也與中國人一起經歷了疫情從暴發至有效控制的整個過程。他們是如何居家隔離、安定自己的？非常時期他們的中國生活的日常是怎樣的？讓我們近距離感受下這群老外的中國記“疫”。以下是“新冠時期的中國生活”第2期。
每一座高樓林立的大城市的角落，都能偶遇一些不起眼的低調小店，店裡藏著一個有故事的人。在廣州天河區體育西的一處小區拐角，人們談論起那個塗著濃郁石榴紅和清新薄荷綠色的盒子小店都會說，“是個帥氣外國人開的，挺特別，還有兩個可愛的女兒。”
談起加拿大人塞比2012年來到中國的緣由，塞比的中國妻子伊娃總愛當成笑話講起，“塞比的爸爸跟他說，跟一個富婆假結婚，幫助她拿到加拿大簽證，就可以得到一筆錢。”當然，所謂的“假結婚”自然沒有結成，富婆上了簽證黑名單，塞比也沒有拿到“鉅款”。倒是塞比也由此開始了在中國的生活，從當英語老師做起。
到雲南開店的神仙眷侶
初識塞比的伊娃當時正備考雅思，偶爾偷懶，口語老師塞比就時常給她發信息，“快點來學習吖。”教學過程中二人熟絡起來，伊娃發現他才華橫溢，是個心中充滿愛的人，於是兩人很快發展成情侶，並步入了婚姻殿堂。“一開始見到塞比就很有好感，他長得很帥，又非常溫柔。”
伊娃說，自己從小的夢想就是開雪糕店，賣五顏六色的氣球，“很怕別人笑話一直不敢說。”沒想到塞比一聽，激動得不行。兩人一拍即合，跑去雲南，在玉龍雪山腳下開了他們的第一家店。
從設計到裝修，他們花了4個月時間。根據客人的建議，他們開始賣漢堡、比薩、華夫餅和酒水飲料。白天在店裡看客人追牛跑，夜裡在店外燒柴辦篝火晚會。在這裡，塞比和伊娃遇到了世界上很多不一樣的人和他們各自精彩的人生，設計師、出版商、廚師甚至觀鳥協會的會員。更有意思的是，有的顧客每天拍一百個人的微笑，希望三年積累三萬個微笑。
餐廳成為一個想法、故事、趣味和溫情的匯聚地，塞比和伊娃也在這裡有了兩個可愛的女寶寶。
回廣州開店很快上“熱搜”
詩情畫意的日子過久了，兩人開始想念起大城市的娛樂和便利。最後，因為孩子的上學問題，兩人在2019年回到伊娃從小長大的廣州。
回到廣州以後，塞比和伊娃也把餐廳搬到了天河。街角是建築設計師塞比一眼看中的完美地方，他將門設計成像盒子一樣可以向兩邊打開，恰好符合他和伊娃的設計理念：保持開放。
“我希望顧客可以看到我們做飯的全過程，並且能有開放的空間多多閒聊。”內牆上塗抹了濃郁石榴紅和清新薄荷綠，路過的人很難不被這樣大膽卻不失活力的撞色吸引。
店內陳列著式樣各異的精釀啤酒，這些是有7年釀酒經驗的塞比從各地淘回來的。黑板上的手繪菜單、牆壁上抓人眼球的塗鴉、外賣紙盒上的定製貼紙、店裡的椅子，都是設計師塞比的手筆。“他可以把任何東西變成非常個人化、有創意、特別的東西，我總是對他特別有信心！”伊娃總是不吝讚賞老公的才華。“我們的店小、漢堡小、比薩也薄，但是料很足、食材也都很好，因為希望顧客能一次性多嘗試幾個口味！”跟店裡用心的設計一樣，他們的餐品也是二人靜心研製的。2019年底，在廣州開店不到兩月，口碑爆棚，很快擠進了當地美食榜前列。
疫情期間“懶得心安理得”
隨之而來的新冠肺炎疫情，卻打破了二人對新店的憧憬。
人們開始居家隔離，儘量減少外出和堂食，小店生意極速下滑。塞比和伊娃擴大店面的計劃不得不擱置，小店甚至面臨關停的風險。“以前是忙忙忙到晚上12點，現在是閒閒閒到下午。”因為疫情的影響，他們暫停了餐廳營業，而伊娃平時的線下教育工作也不能開展，一家人的收入一度大縮水。
疫情開始時，妻子伊娃心情不好，塞比主動包攬所有家務活。兩人每天帶著孩子讀書學習、跳舞、打羽毛球，音樂與笑聲不間斷。教孩子美術時，塞比會詢問兩個小孩，“要不要畫畫吖”，等到孩子們點頭，一家人開始用十餘種顏料畫手印，5歲的大女兒把手染成彩虹色，興奮地跳起舞來。“一歲多的小baby也讀了很多書，而且我發現她長大了，有自己的想法了。”
本以為會枯燥乏味的隔離生活，卻讓他們收穫了意想不到的高幸福感。伊娃笑著說，疫情期間甚至感受不到任何負能量，“懶得心安理得。”從忙碌的工作中解放出來，他們離家更近一步，也意識到了重要的東西是什麼。收入的縮減，讓他們更清晰地規劃了生活物品的主次，買東西時反而有期待和滿足感。
顧客鼓勵他們挺過疫情
如今，中國的疫情得到控制，而疫情擴散到加拿大乃至全球。尤其是塞比的家鄉魁北克，幾乎佔了加拿大確診病例的一半，這令塞比十分憂心親人的健康。生活於小城鎮的母親尚未意識到疫情的嚴重性，對塞比的提醒有些鬆懈，加之加拿大的生活社區不同於中國的住宅小區管理，房屋較為分散，管控人群流動有一定難度。塞比和伊娃的兩個可愛女兒堅持不懈地雲視頻提醒爺爺奶奶，“戴口罩、勤洗手、吃好飯，多在家鍛鍊、看書”。塞比也稱讚中國的防疫措施非常到位，“中國政府建議人們在家隔離，並堅持對出入小區大門的人們測量體溫，人們也都戴著口罩、保持社交距離，我感到很安心。”
有設計公司老闆被塞比的餐廳店面吸引，邀請他去擔任設計總監。房東也給塞比減了租。許多顧客朋友私下聯繫他們，希望這家店可以挺過疫情，堅持下去，這也給了兩人很多信心。有客人在疫情前的最後一頓堂食和疫情好轉後的第一頓堂食，都特意光顧他們的店。
塞比和伊娃也開始琢磨，是不是要開始做外賣。
文字：南都記者 李琳
實習生 羅佳
視頻/攝影：南都記者 李琳
實習生 易曉茹 趙澤霖
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