美好生活,從一份精緻的早午餐開始



龍門浩老街上,有一家與東水門大橋對望的小店。打理小店的是一個陽光帥氣的女孩兒。她叫魏萊,是一個東北妹子

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哈里特·馮·霍恩曾說:“烹飪就像愛一樣,要麼全心全意投入,要麼完全放棄。”她作為一個廚師,一直就是這樣執拗的人,從大二開始就想開一家屬於自己的飯店。


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女孩子就該考個公務員?做老師?總有人會規定你該這樣該那樣,但這真是自己想要的生活嗎?很多時候,人們背井離鄉,去到陌生的城市建立自己的一方天地

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我問她:“你想家嗎?”

她笑著說:“1700公里的距離,3個多小時的飛機。”


其實,怎麼會不想家呢!只是心裡的小小夢想,還需要繼續起航。


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誠然,很多人都有一個小小的夢想。在某個時候,把夢想束之高閣。從零到有,這是一個漂洋過海的旅程,有多少人會望而卻步。


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她認為旅途是充滿未知的,一個人沒落地,不知道自己到底會成為怎樣的人,有著怎樣的生活。生活沒有固定的格式,但是有一定的規律,生活屬於自己,規律也該自己去探尋。美食是生活的一方面,她認為的美食就應該是幸福的。

美好生活,從一份精緻的早午餐開始


清晨,陽光灑滿街道,斑駁的樹影一簇一簇向外生長。靜靜地坐在窗臺,飲一口醇美,吃一味香甜。元氣滿滿的一天,從早午餐開始。


早午餐,英文名Brunch,這個單詞由Breakfast和Lunch組成,指的是比早餐時間晚,比午餐時間早的一頓愜意大餐。

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一直以來,早午餐就和“愜意”“浪漫”“舒適”這些詞相對應。曾經有一段時間,重慶是存在早午餐這種輕奢的生活方式的,不過在最近幾年才慢慢風靡。

她認為的早午餐是很開心很有活力的。人們總在追求健康向上的生活方式,但是有時候,連一次豐盛的早餐都難以滿足,帶著負罪感吃著重油重鹽的食物,麻木地看著自己桌上的一次性外賣盒。


美好生活,從一份精緻的早午餐開始


她從沒想過自己這個店會成為旅遊的人打卡的地方。作為一個直爽的東北妹子,起初連取個店名都糾結很久,店裡的裝飾擺設都是自己動手一點一點成型。


初見這家店,門前的香蕉樹格外醒目,一眼望盡就是小店的名字。最意外的是,這家店的位置恰到好處,倚靠在院角外,東水門大橋與江上風景盡收眼底。


美好生活,從一份精緻的早午餐開始


城店裡的裝修用明暗色調交相輝映,明黃色作為主色調出現在小店的各個角落。器物的擺放、一花一草裝飾都別具用心。


店裡的裝飾與食物都向人們傳達著活力與熱情。就像她自己,一直堅持夢想,用上進的心做著最好自己。


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