午後閒暇時刻，幾個同事聊到了美食。互相分享疫情期間，各自在家學到的食譜和實踐小技巧。比如花式蛋糕、各種麵點包子、和高能量食物等等。看她們聊得熱火朝天，我不禁感慨：此次疫情，確實造就了一大批“新東方廚子”吶。
過了一會兒，她們從食譜的話題轉移到了減肥上，集體吐槽：通過這兩個月，烹飪技巧得到提升了，但隨著食慾大增，體重也跟著往上漲。
同事A：走路都能感覺到自己的肉在抖動。
同事B：我女兒每天晚上都跟我說，媽媽如果你的腰再瘦一點就好了。
同事C：我更悲劇，從95斤飆到了100斤。
……
接著，她們把目光轉移到我身上，問我要怎麼減肥？我告訴她們，增強意志力。其次，保持適當運動，少吃大米、麵包、麵條，用蔬菜、水果、全麥、糙米等血糖指數低的食物做替代。
因為我們平時食用的大米、麵食，含有大量碳水化合物。而碳水化合物最終要分解為葡萄糖，然後為人體吸收，以供人體的能量需求。如果葡萄糖過剩，這些能量就會轉化為脂肪被人體囤積起來，因而會發胖。
精米精面能快速的分解出葡萄糖，讓身體的血糖水平一下子提升，然後又迅速回落，這樣反而會造成能量不足的狀態。這時候，你就會特別渴望食物。人餓的時候意志力很弱，容易失控、放縱。所以，血糖指數低的食物可以為身體提供能量，讓你的意志力，堅持的更久一點。
在《意志力》這本書裡，作者羅伊•鮑邁斯特、約翰·蒂爾尼給出一個建議：要把意志力用在更有用的長期策略上。
書中用了很多科學實驗研究，去證明意志力它既不是魔法，也不是空洞的勵志口號，而是讓人生更美好的科學。作者認為，意志力像肌肉一樣，經常鍛鍊就會增強，過度使用就會疲勞，這就是為什麼人們會在一些時候難以抵擋誘惑的原因。人類的意志力時時刻刻都在接受考驗，但只要我們養成正確的習慣，找到適合的方法，自控就會更容易一些。那麼，我們要怎麼做呢？
一、意志力的重要性
意志力是成功人生的關鍵因素。心理學家指出，最能夠預示一個人成功，就是自制力和智力。
如今社會誘惑太多，但人的自制力很弱。研究表明，人在醒著的時候，把大約1/4的時間都用來抵制慾望，每天至少四個小時，我們是在控制自己的。
拉開人與人差距的一個關鍵因素，就是誰能夠做到控制自己，誰的意志力更強。 我們可能沒有體會過自制力帶來成功的感覺，但一定體會過缺乏自我控制帶來的問題。比如總是控制不住買買買，明白健康的重要性但總是飲食不健康，立志減肥卻遲遲不行動或半途而廢等等。書上也提到：平均而言，用意志力抵制慾望，10次當中只有5次是成功的。很多時候，我們都沒有辦法成功控制自己。
有一個非常著名的實驗，叫棉花糖實驗。實驗中，把一群四歲左右的小孩，關在一個房間裡。
在房間的桌子上，放一個小孩子很難抵禦的誘惑，一顆棉花糖。然後告訴孩子們：大人要離開一會兒，如果想要吃棉花糖的話，可以吃，沒關係，你需要搖一下襬在桌子上的鈴鐺，但如果你能夠忍住不吃，堅持等15分鐘，等大人回來再吃，那麼每個人都可以再獲得一顆棉花糖作為獎勵。
這個任務考察的是孩子的意志力。後來，研究者對這群小孩進行了很長時間的追蹤，發現意志力強的那些小孩，他們進入到青少年時期的心理調節能力更強，更值得被人信賴，成年之後也更加成功。而意志力差的小孩，很容易出現人生問題，所以這就是為什麼意志力是成功人生的關鍵因素。
二、如何增強意志力
書裡舉了一個例子，說的是一個主人公，平時通過一些挑戰活動去增強自己的意志力，比如把自己關在一個棺材裡躺七八天；或者把自己放到深海里，跟鯊魚待上幾個小時等等。他平時也會給自己制定一些小目標，每次都會超額完成，他通過這樣的方式讓自己練習自律的習慣。他說：
自律就是重複和練習。後來，心理學家通過實驗證明，意志力確實是可以增強的。
那麼，在現實生活中，我們要怎麼去做呢？我們可以通過在一些小事上，做自控練習，提高自己意志力的耐力，集中精力去改變一個習慣行為。比如，我平時說話會帶口頭禪，這時候我就可以通過控制自己改變說話的習慣，來增強自己的意志力。
所以，如果你也想要增強意志力，現在就可以找出生活當中，自己有哪些需要改變的壞習慣？例如控制不住自己購物慾的人，可以馬上做個理財計劃，通過記賬的方式去監督自己。這樣的自控，堅持一段時間後，你會發現在其他事情上的表現也會變好，因為你的意志力增強了。
當然，意志力是有限的，我們要學會合理利用，不能全面自控。全面自控的意思就是，每一件事都嚴格控制自己，不允許自己打亂計劃。這種過於嚴格的表現，不僅會導致你計劃失敗，而且你也會感到很痛苦。所以，合理的方法就是，把意志力花在刀刃上，儘量節省自己的意志力。
提供了兩個節省意志力的方法：
第一，遠離誘惑。比如，手機不離手的人，你在學習的時候就不把手機帶在身上；工作時可以把它鎖在櫃子裡；睡前不把它帶進臥室等等。
第二，藉助外力。如果你覺得自控很痛苦，可以把你的目標、進程和計劃公開，讓別人來監督你，這樣就可以把你的自控，變成大家的監督。比如現在很多網課或學習都以打卡的方式來讓學員養成習慣。
三、怎麼通過意志力去減肥？
當你掌握節省意志力方法後，就可以即時用到現實生活中。對於我同事的問題：怎麼才能減肥？
有研究證明，人的意志力在各個方面表現不一樣，效果也不一樣。比如你拿你的意志力去控制自己節食，一般情況下效果很差，但如果你在你的工作和學習上用意志力去自控，效果就很好。還有，我們通常會看到很多踏實做事的成功女企業家，她們在身材管理方面，一般情況都不太好。
很多女生減肥不成功，其實有兩個本質的原因：
首先，從生物學的角度解釋，如果通過節食減肥，大腦就會認為你處於饑荒時期，它會主動幫你把儲存脂肪，所以就會出現越餓越胖的現象了。
第二，去他效應。也就是說，節食者每天都會給自己制定目標，比如他要求自己今天不能喝咖啡可樂，但出於某種原因，不小心破戒喝了一杯，他就覺得今天的計劃失敗了，然後告訴自己：既然失敗了，去他的計劃，今天先好好享受，明天再重新開始實行計劃吧。這就是去他效應。
有實驗證明，兩組人，一組在節食，另一組沒節食。兩組都幾個小時沒吃東西，如果給他們一杯奶昔，就會發現節食狀態的人會吃得更多。這就是經常減肥不成功的原因。
其實，我們的身體有自身的信號，什麼時候餓，什麼時候飽，它都會給人提示。如果長期節食，就會導致身體信號紊亂。當你過於飢餓，對甜食的渴望更強烈，因為你需要補充葡萄糖。所以，作者說，如果你想要實現成功自制，要記住三個規則：第一，
永遠不要節食；第二，不要發誓不吃某樣東西，比如巧克力，甜品；第三，不要把體重超標等同於意志力弱，體重超標不等於意志力弱。
而正確的減肥方式應該是：
規定某些情況下，具體應該怎麼做。比如你去參加聚會，面前有一大堆令人發胖的食物，該怎麼辦？這時候，你實施計劃要以“如果...那麼...”的形式出現。你要告訴自己，如果A發生了，那麼我就會去做B。利用這個方法把很多行為自動化，那麼在面臨選擇的時候，你耗費的自制力和努力就會變少。
其次，每天監督體重。這是我每天的習慣動作，早晚都會記錄自己的體重。
最後一個，積極拖延，叫做稍後再吃的心理效應。當你很想吃某個食物，你就告訴自己十分鐘之後再吃。過後你就會發現，你當時的想法已經發生變化，已經不渴望去吃它了。
我們的意志力不像智力，它是可以通過生活中的某個習慣去改變和提高的。它就好比我們的馬甲線，每天加強訓練，你的肌肉力量就會被啟動，久而久之，你想要的線條終究會出現。
所以不管你現在是什麼狀況，一定不要放棄。在這個世界上，我們稀缺的東西有很多，缺錢，缺時間，但更多人缺的是意志力。希望我們都能把意志力作為未來奮鬥的武器，成為自己所羨慕的意志力很強的牛人。就像稻盛和夫說的：人生的根本目的不是別的，其實就是提升信心，磨鍊靈魂。
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