櫻桃番茄，別名小番茄、小西紅柿。屬於茄科，它果形小巧，形如櫻桃，因此得名櫻桃番茄。櫻桃番茄，一種非常好的保健營養食品，尤其適合人們追求天然和健康的潮流。而且外觀玲瓏可愛，含糖度很高，約7～8度，色澤豔麗，口感酸甜，營養豐富，風味獨特，除了作為蔬菜食用之外，也可以作為鮮果食用，深受消費者喜愛，市場需求逐年上升。
怎麼樣種植一畝地能產2萬多斤了？
步驟一、種植時期：栽培季節與普通番茄相似。露地栽培，春播可在2月份保護地育苗，4月下旬終霜後定植，6月中、下旬進入採收期。秋播可在7月份育苗，8月定植，10月開始採收。保護地栽培可適當提早或延後栽培。
步驟二、 選用土質好的壤土地定植，定植前畝底施有機肥5000公斤、過磷酸鈣50公斤、硫酸鉀40公斤，做成平畦或小高畦，行距60～80釐米、株距30釐米，定植時選株高20～25釐米、具7～9片葉、第一花序現蕾、莖稈硬實的健壯植株定植。為促進秧果正常生長，以後還需適時追肥，一般畝施硝銨15～20公斤、硫酸鉀20公斤。注意水分管理，定植成活後，灌水不宜過多，以保持畦土溼潤稍幹為宜。畦溝內不可有積水，防止忽幹忽溼，以減少裂果及頂腐病的發生。開花期用20～30ppm的防落素溶液蘸花，以保花保果。
步驟三、櫻桃番茄日常管理：
1、櫻桃番茄的澆水：櫻桃番茄澆足定植水，直至第一穗花序開花坐果不用再澆水。若定植水澆的少，可在畦內開溝澆小水，選晴天上午進行。第一穗花坐果後澆第一次大水，結果期需水量大，每5-6天澆一次水，要求見幹見溼。採收期減少澆水，以防裂果。
2、櫻桃番茄的追肥：在櫻桃番茄第一穗花坐果後結合澆水每畝追施氮磷鉀複合肥10公斤，第一穗果轉色時每畝追複合肥10公斤，以促果實發育，以後每出現2穗果時追肥1次，追肥量每畝10公斤複合肥。
3、櫻桃番茄對溫度的要求：櫻桃番茄的栽培溫度比普通番茄高，晚上要求10℃以上，白天為20-25℃，最高最好不高於35℃。
4、櫻桃番茄整枝方法：櫻桃番茄的植株一般都很高大，直立性差，當植株長至50釐米時插架以防倒伏。側枝生長力強，一般進行雙幹整枝，先留2個壯枝，其它抹去。一般不打頂，當下部老葉發黃時及時摘掉以減少養分消耗。
5、櫻桃番茄疏花保果方法：如早春氣溫低時授粉不良易落花，可用2·4-D塗抹剛開放的花萼及花柄（只需塗抹1次）。櫻桃番茄每穗開花結果較多，選留坐果良好的20-30個果，其餘去掉。
步驟四、櫻桃番茄的採收方法：在櫻桃番茄完全成熟時採收，採收時要保留萼片和一段果柄。
步驟五、櫻桃番茄的病蟲害防治：常見的病害有早疫病、晚疫病、病毒病、灰黴病等。防治方法：與非茄科作物實行3-4年輪作。發病初期用70％代森錳鋅500倍液、75％百菌清600倍液，每7-10天噴藥1次，連噴4-5次。蟲害主要是蚜蟲，可用20％殺滅菊酯乳油800-1000倍液、50％避蚜霧2000-3000倍液防治。
閱讀更多 坤亮農業 的文章
