發/展/區/域/經/濟 助/力/脫/貧/攻/堅
第二十八屆中國西部交易會
The 28th China Western Commodities Fair
2019年8月15日-21日
寧夏·固原
以“發展區域經濟、助力脫貧攻堅”為主題的第二十八屆中國西部商品交易會（簡稱第28屆西交會），將於2019年8月15日--21日在寧夏固原市舉辦。
“ 第28屆西交會”由陝甘川寧毗鄰地區經濟聯合會各成員單位共同主辦，固原市人民政府承辦。主要活動內容有開幕式、展覽展示展銷、陝甘川寧經聯會成員方城市推介、“全國省級黨報”媒體採風、百名企業家經貿洽談交流、成果發佈等，屆時將有10餘個地級市率團和來自全國各地的300多家廠商、近50家新聞媒體參會、參展。
主辦單位
陝甘川寧毗鄰地區經濟聯合會
寧夏回族自治區固原市人民政府
寧夏回族自治區吳忠市人民政府
陝西省寶雞市人民政府
陝西省漢中市人民政府
甘肅省天水市人民政府
甘肅省慶陽市人民政府
甘肅省平涼市人民政府
甘肅省隴南市人民政府
四川省綿陽市人民政府
四川省廣元市人民政府
四川省巴中市人民政府
四川省南充市人民政府
中國鐵路西安局、蘭州局、成都局集團有限公司
承辦單位
固原市人民政府
秀美六盤聚高朋
絲路古鎮迎賓客
西交會簡介
中國西部商品交易會（簡稱"西交會"），是由陝甘川寧毗鄰地區經聯會(陝西省寶雞市、漢中市，甘肅省天水市、平涼市、慶陽市、隴南市，四川省綿陽市、廣元市、巴中市、南充市、寧夏吳忠市、固原市和西安、蘭州、成都鐵路局)按照"流通起步，科技加速，以商破題，共謀振興"的區域經濟合作發展戰略，在1987、1988年成功舉辦兩屆陝甘川十二方商品交易會的基礎上，經過改革創新，於1989年共同創建的一個大跨度、開放型、綜合性商品交易會。定名為"中國西部商品交易會"，並常設辦事機構。
效果圖預覽
主要活動內容
（一）開幕式
時 間：2019年8月15日上午
地 點：固原市體育館
參加人員：應邀國家領導人、國家有關部委領導，自治區領導及有關廳局負責人，經聯會各成員方黨政及經貿代表團，友好城市代表團，客商代表及新聞媒體記者，經聯會辦事處及西交會會展部負責人，固原市領導及市直部門、縣（區）代表等。
（二）展示展銷
1、固原城市綜合展暨寧夏特色產業、產品展。
時間：2019年8月15日—21日（7天）。
地點：固原市體育館。
內容：組織和邀請寧夏五市參展，組織市內及區內名、特、優產品進行展示展銷。
2、陝甘川寧經聯會成員方城市綜合展。
時間：2019年8月15日—19日（5天）。
地點：固原市體育館前廣場。
內容：組織和邀請陝甘川寧毗鄰地區經濟聯合會成員方城市參展，開展城市宣傳、文旅推介、經貿洽談、產品展銷等。
3、東西部消費品展。
時間：2019年8月15日—21日（7天）。
地點：固原市體育館外廣場。
內容：由西交會會展部（寶雞市經聯會展公司）採取市場化招商方式組織全國各地的消費品廠商參展。
（三）經聯會成員方城市投資推介會
時間：2019年8月15日14:30—17:30。
地點：固原市華祺伯爵飯店。
內容：擬由固原市進行主題推介；經聯會其他成員方城市圍繞營商環境、經濟發展、特色產業等方面進行投資環境、重點投資項目推介。
（四）“全國省級黨報媒體固原行”大型媒體採風活動
時間：2019年8月15日—19日。
地點：固原市各縣（區）精準扶貧觀摩點。
內容：組織和邀請中央媒體、全國省級黨報進行固原精準扶貧觀摩點採風活動，舉辦全國省級黨報媒體固原精準扶貧宣傳發佈會等。
（五）百名企業家暨“固原籍在外創業人士”固原經貿洽談交流活動
時間：2019年8月15日—19日。
地點：固原市有關園區、經開區及有關企業。
內容：開展百名企業家暨“固原籍在外創業人士”走進固原調研交流、經貿洽談、項目對接等活動，組織召開相關經貿洽談對接會。
（六）第二十八屆西交會成果發佈會
時間：2019年8月19日上午10:00。
地點：固原市華祺伯爵飯店。
內容：發佈第二十八屆西交會成果；舉行西交會會旗交接儀式（固原市向第29屆西交會承辦市移交會旗）。
－－－－－－－－－－活動規模－－－－－－－－－－
（一）參會、參展人員規模預計（約2000人）
1、黨政部門：國家領導人（待定）；國家發改委、國家農業農村部、國家商務部、國家林業和草原局有關領導；自治區領導，自治區農業農村廳、自治區林業廳、自治區商務廳等有關廳局負責人及代表；經聯會各成員方黨政代表團；固原市友好城市及區內兄弟城市代表團等（約150人）。
2、客商代表：經聯會各成員方經貿代表團；經貿洽談活動企業家代表；商品展銷商代表等（約1500人）。
3、新聞媒體：中、省、市媒體記者（約100人）。
4、固原市、縣（區）黨政部門及企業代表（約200人）。
（二）展場面積（約20000㎡）。
1、展場集中設置在固原市體育館，共設置三大展區，即寧夏綜合展區、經聯會成員市綜合展區、消費品展區。
2、布展面積約11000㎡，其中特裝面積3736㎡，其他為3米×3米標準展位（約320個）。
固原概況
固原市位於寧夏回族自治區南部，是寧夏五個地級市之一。全市國土面積1.05萬平方公里，轄原州、西吉、隆德、涇源、彭陽一區四縣，總人口150.6萬，其中回族人口占46.3%。境內儲藏有煤炭、石油、岩鹽等礦產資源，有綠色無汙染、質優品高的特色農產品，有豐富獨特的旅遊資源，是祖國西北地區重要的生態屏障。
歷史文化古城。舊石器時代固原就有人類活動，新石器時代已有以原始農業為主的氏族部落。戰國時期秦惠文王設置烏氏縣、朝那縣，秦始皇設置北地郡，漢武帝設置安定郡，北魏設高平鎮，北周改原州，明置固原衛，明成化年間設三邊（陝西、甘肅、寧夏）總制府，明弘治年間設固原鎮為九邊重鎮之一，清同治年間設直隸州。固原是中華文化發祥地之一，廣泛分佈著公元前2500-2200年的“馬家窯文化”“齊家文化”，草原遊牧文化和中原農耕文化相融匯。彭陽姚河塬商周遺址入選“2017年度全國十大考古新發現”。魏徵夢斬涇河老龍、柳毅傳書等神話故事發源於固原。書法、繪畫、剪紙、泥塑、戲劇底蘊深厚，“西海固文學”享譽全國。先後榮獲“中國文學之鄉”“中國書法之鄉”“中國民間藝術之鄉”“中國現代民間繪畫畫鄉”“中國社火之鄉”等。
固原美食
寧夏牛雜湯是當地特色家常菜之一。配置食材牛筋、牛肚、牛腩、牛腱、牛骨一起熬製。湯頭清爽，產品具有雜湯應有的良好色澤，更重要的是具有牛雜的良好風味，鮮香可口，百食不厭。
手抓羊肉，固原地區盛產羊肉，吃法很多，最常見的是手抓羊肉，簡稱手抓肉。手抓羊肉，是當地回漢群眾最喜愛的傳統吃法。選用不足一歲，沒有吃過青草的壯羊羔烹飪。
固原的羊肉炒麵片別具一格。吃起來面片筋韌，其味鮮香。撈出面片，放到炒好的菜中翻炒，略炒片刻，即可出鍋食用。此菜易於消化，老幼皆宜。
糖醋黃河鯉魚，此菜色澤明亮，造型優美，外焦裡嫩，是固原地區的美味佳品。下油鍋炸至金黃色，撈起裝盤，澆以事先烹製的糖醋調汁即成。
回民筵席十大碗，在寧夏農村回民聚居村點，每到結婚喜慶的日子，回民們都要做十大碗，來招待賓客。這十大碗筵席以償為主，有燴九子、燴夾板、燴肚絲、燴羊肉、燴假蓮子、燴蘋果、燴狗牙豆腐、紅燉牛肉、燴酥肉、釀飯。
黃糜碾米，米磨面，取面若干斤，用滾開水燙麵成面泥，熱炕發酵，至甜，用碗簸成餑餑，食油漬鍋，鍋中放一錐體透底砂罐，罐周簸饃，罐中加少許水，加鍋蓋，火煎後降文火慢烙，饃熟後，翻過文火上色。一鍋可烙糜面饃五六個，待涼後，又酥又甜，十分可口。谷面、玉米麵亦可用此法烙制。
羊羔頭作為二毛皮和羊羔肉的副產品，現已開發成為固原地區非常有名的一種回族風味特色小吃。五香羊羔頭一般選用30—35天的小羊羔頭，具體做法是將羊羔頭洗乾淨，浸泡一夜，第二天將浸泡好的羊羔頭用沸水焯一遍，去掉血沫和雜質，然後加入獨家秘製的高湯和作料小火慢燉兩小時就可以出鍋了。
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