农业科技报社特邀专家 聂海强
我被埋在地下，努力长出根，吸收着养分，用了九牛二虎之力，顶开了一块坚硬的土石，睁开眼睛才知道：我是国家扶贫产业的一员——花椒树。
因此，我开始延伸我的根部，拔高自己的茎叶，吸收大自然的阳光和雨露，终于在秋未初冬的一天，椒农给了我一个家园，就把我的新家安置在种庄稼十年九旱的山坡丘陵地。因为这里光照充足，通风良好，我要早开花，早结果，早让椒农脱贫，为国家的产业扶贫政策得以有效的实施，力争早日把自己变“摇钱树”。
花椒树
我喜温暖，不耐寒，最适宜温度10-15℃的地区栽培。在年均温度低于10℃的地区，虽然也有栽培，但常有冻害发生。我休眠期幼枝能耐-18℃的低温，大树能耐-20℃低温。因此冬季极端温度低于-18℃或-20℃时，我的幼龄期或结果期就有可能会受冻害。春季气温的高低对我的产量影响较大，特别是豫西春季常发生“倒春寒”，经常会造成我花器受冻而大量减产。我对水分要求不高，一般年降雨在500毫米以下的地区，只要在萌芽和座果后土壤水分供应充足，就能满足生长结果的需要。但在着色季节遇到长时间干旱，会导致我脸面发白，着色不良，影响商品价值。土壤含水量低于10%时，我的叶片会出现萎蔫，低于6%时可导致死亡。我的根系耐水性差，土壤含水量过高，排水不良可引起生长不良甚至烂根死亡。
花椒树
人的命是头，我的命是根，因此“命根 ”就产生了。我的根系是喜肥好气，要求家园土质疏松，保肥和通气性好。适宜的土地PH值在6.5-8范围，但PH值是7.0-7.5是我生长结果最适酸碱度范围。春季旱土浅锄这对具有一定株行距和生长期较长的我来说，是一项必要的田间管理措施，特别是干旱地区，浅锄更显得重要。浅锄后可直接增加土壤含氧量，增强我的呼吸作用，我在生长过程中，不断消耗家园中的氧气，放出二氧化碳和其他气体，使家园中的含氧量不断减少。通过中耕松土后，大气中的氧气不断进入家园，二氧化碳不断从家园中排出，因而我的呼吸作用强盛，吸收能力也会加强，这就叫内在的调理。
我虽然是自然界中普通的一棵树，但是椒农只认识我是花椒树，未必对我有更多地了解，我的整个生长发育过程需经历生长期、初果期、盛果期、衰老期四个阶段。正常情况下我的寿命可达40年左右。
营养生长期
我从出苗、移栽到开花结果之前的一段叫营养生长期，也叫童龄期。营养生长期一般为2-3年，此期我以顶芽的单轴生长为主，主侧枝角度小，分枝少，营养生长旺盛。根系和地上部分迅速扩大，加快构建我的骨架。
初结果期
从开花结果到大量结果的这一段时期叫初果期。约从第三年到第八年。这一时期的我是：前期生长依然旺盛、分枝大量增加，骨干枝条向四周不断延伸，身体迅速扩大，是我身体的形成和迅速扩张时期。到后期，骨干枝延伸缓慢，分枝量和分枝级数增加。花果量增加，结果量逐渐递增。其结果特点是：初期多以长、中果枝结果，随后中、短果枝上果量增多，结果的主要部位也由内膛向外围扩展。结果初期的果穗和果粒大，坐果率高，色泽鲜艳。
盛果期
从我开始大量结果到衰老以前的一段时期叫盛果期，也叫结果盛期。此期一般可持续15-25年。本期内我大量结果，产量、质量均达到最高峰，根系和树冠的扩展范围都已达到最大限度，身姿开张，身体生长逐渐减弱，骨干枝的增长速度减缓。后期，骨干枝上光照不良部位结果枝组出现干枯死现象，花序坐果率下降。
衰老期
从我开始衰老到死亡的一段时间叫衰老期，一般情况下树龄30∽40年后开始进入衰老期，衰老初期，我主要表现为抽生新梢能力逐渐减弱，枝干、根系逐步老化，内膛和背下结果枝开始枯死，主侧枝尖端枝梢有枯死现象，结果枝细弱短小，内膛萌发大量细弱长枝，产量不断下降。
营养生长期的我，家园空间较大，夏季高温高湿时，“八国联军”会在我的家里白吃白喝，势力却越来越大，此时的您要及时消灭它，因为农谚说的好“花椒不除草，当年就衰老”，幼年的我到新家，“八国联军”如果处理不及时，它会把我营养吃掉。如果部分椒农想套种农作物，一方面可抑制“八国联军”；另一方面也可增加收入。套种要遵循“一远二低三浅”的原则，即：农作物离我要远，至少保留1米；农作物茎杆要低，不能超过70cm，否则，影响我的通风透光；农作物生长根系要浅，不能超过30cm，否则，易与我争水争肥。建议大家种植：花生、中药材等，不能种植薯类，因为薯类作物套种后，我易生根腐病，从而影响我的长势。
在我的管理中，大部分椒农，重地上管理，轻根本问题，往往出现“本末倒置”现象。总喜欢在地上找问题，却不到地下追原因。“老想让马儿跑，不想让马儿吃”，人是一日三餐，但我一年最少吃两次饭，第一次需要“吃饭”的时间是白露∽霜降之间，越早越好，秋天的这次饭叫“月子饭”，又叫“月子肥”；还有一次“能量饭”是小满∽夏至之间，此时的我，需要积累大量营养，一方面供给当年的孩子一一花椒果实膨大，另一方面还要孕育明年的孙子一一一花序的初胎。这两次都需要及时给予补充一些。农谚说：“庄稼一枝花，全靠肥当家”，而秋施基肥落实好，来年产量翻一番，您一没有让我吃饱，二没有让我吃好，三是喂“饭”时间还不对。一个人一个家，一棵树一个树盘，树盘就是我身体投影的内圈，那就是我的家，自始至终都我生长在家庭中间。唯一依赖的就家庭里面的土壤，”家庭”里边全是“大动脉”，所以家庭里一不施肥二不浇水三不旋耕。
叶片是妈妈，花芽是宝宝
俗话说“叶片是妈妈，花芽是宝宝”。妈妈是运用光能和二氧化碳来制造有机营养，春末夏初的妈妈，光合功能强于夏秋季节，此时重点保护，要做好病虫防治，防治妈妈受损或早落。我的果实采摘后，个别椒农不重视秋季喷药防病保叶或其他管理不当而造成妈妈早期脱落，不仅会降低我的有机营养贮存水平，还会影响明年孙子质量，而且会导致我二次开花，即俗话说的“花芽流产了”，严重影响来年产量。
生产实践证明，土肥水是我生长与结果的基础，修剪只是调整营养物质的分配，病虫草害防治是对我提供必要的保护。搞好这三大管理，我才能无愧于椒农叫我一一一“摇钱树”，才能更好的为椒农脱贫做贡献，才能真正成为一棵名副其实的“国家扶贫产业的一员”。
作者简介 聂海强，河南省渑池县人，2010年大学毕业，农作物植保工四级，豫西地区资深农资营销商。现任渑池县花椒产业服务体系技术专家组成员；宜阳县花椒产业协会技术顾问；农业科技报社特聘专家，中国农科新闻网撰稿人。
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