受越南等国家限制大米出口等因素影响，近期我国部分地区市场出现集中购买现象。不过对于普通人来说，抢购是完全没有必要的，因为与其担心粮食不够，还不如担心主粮过多。当然如果你酷爱越南大米、泰国香米，就当我什么也没说。
进口1亿吨粮食就代表缺粮么？
抢购大米的一个核心逻辑就是我国是世界上最大的粮食进口国。确实，我国粮食进口量非常大。据海关1月14日发布的数据，2019年我国累计进口谷合计10609.2万吨，这也是自2015年以来我国连续5年粮食进口量在1亿吨以上。
1亿吨是什么概念呢？一般人一天总共摄入1700千卡的热量就可以满足需求,相当于5两左右米饭，也就是说一个成年人每年需要摄入180千克左右的米饭。按照1亿吨的进口量来算，进口1亿吨粮食可以满足5.56亿人口一年的粮食需求了。
看到这个数据，可能很多人会毫不犹豫地认为我国缺粮。不过想要证明我国缺粮，光有粮食进口总量的数据是不行的，还需要进口品类的数据，以及我国粮食出口和生产数据。
资料显示，2019年我国进口的10609.2万吨粮食中，谷物和谷物粉为1785.1万吨，大豆为8851.1万吨，而大豆并不是主粮。不过此时可能有人还会说，不还是进口了1785.1万吨谷物和谷物粉么？
不过，我国之所以进口主粮，并不是因为主粮不够吃。
我国三大主粮指的是大米、小麦和玉米。2019年我国进口大米约255万吨万吨、小麦约350万吨、玉米约479万吨。
但是与产量相比，三大主粮的进口量就显得微不足道了。2019年，我国大米、小麦、玉米的产量分别为2.096亿吨、1.34亿吨 、2.61亿吨。更重要的是，2019年我国大米食用消费1.58亿吨，预计年度结余1430万吨；小麦预计年度结余1400万吨。
那么既然大米、小麦供大于求，为什么还要进口呢？你觉得超市里的泰国香米是怎样来的，难道是我们自己种的么？
与其担心粮食不够 不如担心主粮过多
实际上，与其担心粮食不够，还不如担心主粮过多。
近日，有关部门表示，2019年我国粮食总产量6.64亿吨，比2018年增长0.9%......口粮年均消费量为2亿多吨，2019年我国小麦、玉米、大米三大主粮库存结余2.8亿多吨，完全可以实现自给自足，不进口也不会导致国内粮食供给短缺。
口粮年均消费量为2亿多吨，三大主粮结余2.8亿吨。也就是说，光是结余的粮食，差不多就够我们吃一年了。
更重要的是，我国粮食产量已经“16连丰”，连续16年每年都是丰收年。
2009年全国粮食产量53940.9万吨，此后持续增长，2015年产量达66060.3万吨，此后产量小幅波动，维持在6.5-6.6亿吨左右。2019年全国粮食总产量66384万吨（13277亿斤），比2018年增加594万吨（119亿斤），增长0.9%，创历史最高水平。
三大主粮库存结余2.8亿多吨，每年都是丰收年。你说，我们需要担心粮食不够么？所以近年来，我国开始鼓励在保证粮食安全的情况下，种植其他作物。
2016年，时任国家粮食局局长的任正晓表示，下一步在粮食生产上要突出优化品种结构，把这些明显出现阶段性过剩的品种要调减下来，比如东北三省地区，要把玉米调减下来种大豆。另外，粮食生产要跳出有地就种粮的思维，可以结合畜牧业的发展，搞青贮饲料。第二是要挡住非法的低价进口。第三个是要大力地推进规模经营，获取规模效益。
閱讀更多 富路財經 的文章
