日式料理餐廳設計

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商業設計美學|日式料理餐廳設計
商業設計美學|日式料理餐廳設計

尤其在夜間更是星光璀璨,於是設計決定做一間雲端的餐廳概念,把大部分的餐位設在窗邊.把鐵板燒臺背對景觀,然而客人則可正對著美景用餐。

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初入餐廳是一個竹廊,正對著則是現代日式的屏風牆,地面陳列著由山石水景組城的小景,通過竹廊後可到達用餐區。

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往右是刺身檔及散座區,往左則是包間,大部分隔牆由木線加章紙紙做城,最精簡的保留了日式文化的用材元素,同時以最簡約現代的線條來做造形.牆身局部彩用手繪畫加局部刺繡工藝,簡約的日式做法更顯精緻優雅,營造出一種神秘而靜謐的用餐氛圍。

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設計主創:辛軍


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