重拳出击!隆安有关部门开展“问题黄花菜”专项整治

近日,隆安县市场监督管理局在微信公众号“新闻在线”获悉,有“药黄花”流入南宁多个市场,主要流向粉店和食堂,县市场监管局迅速行动,重拳出击,严查问题黄花菜。

重拳出击!隆安有关部门开展“问题黄花菜”专项整治

黄花菜专项整治


县市场监管局要求各基层市场监管部门,一是要结合媒体报道的情况,举一反三,加强监督检查和抽检力度,将黄花菜的安全检查作为当前一项主要工作来抓。二是要深入重点区域、重点场所,对全县黄花菜生产经营单位进行“地毯式”、“滚动式”排查,对制售假冒伪劣黄花菜的非法小作坊坚决取缔。三是要加强市场监管,特别是流通环节批发市场监管,要求经营户全面履行进货查验义务,加强索证索票管理,严防假冒伪劣黄花菜流入市场。四是要对发现的问题黄花菜追根溯源,上查源头,下追流向,确保食品安全风险得到有效控制,并及时上报市局食品经营监管处。五是要严厉打击违法犯罪,严厉查处黄花菜生产经营过程中的违法违规行为,对于“两超一非”和制假售假等违法行为,依据《食品安全法》等法律法规予以处罚,涉嫌犯罪的,依法移交公安机关追究刑事责任。

重拳出击!隆安有关部门开展“问题黄花菜”专项整治

黄花菜识别刺激性气味

全县迅速行动,重拳出击,在全县范围内开展了黄花菜安全大排查。对辖区内超市、食品店、农贸市场、生产加工等场所进行了拉网式排查,持续加强对重点领域、重点环节食品的日常监督检查,进一步加密监管频次。县市场监管局安排检测人员深入农贸市场、商场集市和食品小作坊等重点区域开展抽检工作,目前已抽检皮冻产品36批次。

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黄花菜采样


下一步,县市场监管局将根据节日期间食品消费的特点和媒体报道的情况,持续加大食品安全的监督检查力度,规范食品市场秩序,防止发生食品安全事件。

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黄花菜检测

延伸阅读:

“药黄花”是用违禁化学药粉焦亚硫酸钠,也就是我们俗称的硫磺加工生产出来的黄花菜。

正常晒干的黄花菜,保存期大概在半年左右不会霉烂。但添加焦亚硫酸钠加工生产出来的黄花菜,保存期却可长达一年,比正常晒干的保存期时间多了一倍。但从外观上看,是比较容易辨别的。

自然晒干:外观较直,颜色自然,口感脆,无酸味。

重拳出击!隆安有关部门开展“问题黄花菜”专项整治

添加焦亚硫酸钠:形状弯曲,颜色较黄,闻起来有酸味。

重拳出击!隆安有关部门开展“问题黄花菜”专项整治

食用“药黄花”,

对人体是非常有害的。

我国明文规定禁止

添加焦亚硫酸钠加工生产黄花菜。

希望有关部门能继续重拳出击

保障大家的食品安全

在选购黄花菜的时候,

看到特别鲜亮的,

还得留个心眼。


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