近日，隆安縣市場監督管理局在微信公眾號“新聞在線”獲悉，有“藥黃花”流入南寧多個市場，主要流向粉店和食堂，縣市場監管局迅速行動，重拳出擊，嚴查問題黃花菜。
黃花菜專項整治
縣市場監管局要求各基層市場監管部門，一是要結合媒體報道的情況，舉一反三，加強監督檢查和抽檢力度，將黃花菜的安全檢查作為當前一項主要工作來抓。二是要深入重點區域、重點場所，對全縣黃花菜生產經營單位進行“地毯式”、“滾動式”排查，對製售假冒偽劣黃花菜的非法小作坊堅決取締。三是要加強市場監管，特別是流通環節批發市場監管，要求經營戶全面履行進貨查驗義務，加強索證索票管理，嚴防假冒偽劣黃花菜流入市場。四是要對發現的問題黃花菜追根溯源，上查源頭，下追流向，確保食品安全風險得到有效控制，並及時上報市局食品經營監管處。五是要嚴厲打擊違法犯罪，嚴厲查處黃花菜生產經營過程中的違法違規行為，對於“兩超一非”和製假售假等違法行為，依據《食品安全法》等法律法規予以處罰，涉嫌犯罪的，依法移交公安機關追究刑事責任。
黃花菜識別刺激性氣味
全縣迅速行動，重拳出擊，在全縣範圍內開展了黃花菜安全大排查。對轄區內超市、食品店、農貿市場、生產加工等場所進行了拉網式排查，持續加強對重點領域、重點環節食品的日常監督檢查，進一步加密監管頻次。縣市場監管局安排檢測人員深入農貿市場、商場集市和食品小作坊等重點區域開展抽檢工作，目前已抽檢皮凍產品36批次。
黃花菜採樣
下一步，縣市場監管局將根據節日期間食品消費的特點和媒體報道的情況，持續加大食品安全的監督檢查力度，規範食品市場秩序，防止發生食品安全事件。
黃花菜檢測
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“藥黃花”是用違禁化學藥粉焦亞硫酸鈉，也就是我們俗稱的硫磺加工生產出來的黃花菜。
正常曬乾的黃花菜，保存期大概在半年左右不會黴爛。但添加焦亞硫酸鈉加工生產出來的黃花菜，保存期卻可長達一年，比正常曬乾的保存期時間多了一倍。但從外觀上看，是比較容易辨別的。
自然曬乾：外觀較直，顏色自然，口感脆，無酸味。
添加焦亞硫酸鈉：形狀彎曲，顏色較黃，聞起來有酸味。
食用“藥黃花”，
對人體是非常有害的。
我國明文規定禁止
添加焦亞硫酸鈉加工生產黃花菜。
希望有關部門能繼續重拳出擊
保障大家的食品安全
在選購黃花菜的時候，
看到特別鮮亮的，
還得留個心眼。
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