“湿气重”是岭南人常挂嘴边的词语，煲“祛湿茶”“祛湿汤”也成为岭南人的日常。为什么岭南人容易有湿气？湿气重会带来什么危害？又该如何祛湿呢？今天我们就来聊聊这个话题。
01
岭南人为何容易“湿气缠身”？
中医认为，湿邪分为内湿和外湿。外湿多由气候潮湿、居住场所潮湿或经常涉水、淋雨等所致。内湿多由不良的生活习惯造成的，比如经常喝酒或过食生冷，导致脾胃运化失常，无法运化水湿；又或是长期不运动，导致气血流通不足，阳气升发不利了，体内湿气聚集等等。
岭南属于东亚季风气候，具有高温多雨的特点。一年四季雨水充沛，尤其到了夏季，天气最是闷热潮湿，因此容易产生外湿；又因为高温，人们饮食习惯上喜食生冷，凉拌、生鱼、冰啤酒、冰淇淋等等，产生内湿的概率也是特别高。
02
“湿气缠身”的四大危害
湿气具有湿性重浊、湿性粘滞、湿为阴邪、湿性趋下四大特点，当湿从中生，身体就会产生很多变化。
湿性重浊，易患关节痛
《黄帝内经》里对湿重的表现描述为“因于湿，首如裹”，就好像头部被东西罩住裹着的感觉。因此常常有患者描述自己的症状是好像头上被什么东西箍住，身体像被人拖扯着才能动似的。
当停滞在四肢关节，则容易产生关节酸痛沉重，屈伸不利的感觉；“浊”意味着湿邪侵犯，容易出现秽浊的表现。如湿浊在面，容易有面垢、眼睛分泌物多等表现；如湿滞大肠，则会出现大便稀溏、甚至排出粘液脓血；如湿气下注，则会出现小便混浊、妇女白带增多或出现黄带；如湿气侵犯肌肤，则会出现湿疹、脓疱、疮疡等。
湿性粘滞，易阻碍气机
“粘滞”即粘腻、停滞，是湿邪另一个重要特征。也就是一旦被湿邪缠上，就像狗皮膏药一样不容易甩掉。
一方面表现在症状上，湿病大多粘滞不爽，如大便排泄不爽、小便滞涩不畅、口粘腻、舌苔厚滑粘腻等；另一方面表现在病程上，因为湿性粘滞，容易阻碍气机，呈现出胶着状态，因此湿病起病隐缓、病程较长、反复发作、缠绵难愈。
湿为阴邪，易耗损阳气
湿邪为重浊有形之邪，与水类同，故属于阴邪。而阴邪与阳气相对立抗衡，容易损耗阳气。
当脾阳受损，无力运化水湿，就会使水湿产生、停滞，从而出现腹泻、水肿、尿少等症状。
另一方面，由于湿邪为有形重浊之阴邪，因此容易停留在脏腑经络，阻碍气血运行，如湿邪阻滞胸膈，则会出现胸闷；湿邪阻滞脾胃，则会出现脘腹胀满、食欲减退；湿停下焦，则会出现小腹胀满、小便不畅等。
湿性趋下，易伤及人体下部
因湿邪重浊如水一般，有向下的趋势，容易伤及人体下部，《素问·太阴阳明论》里就说到“伤于湿者，下先受之”，因此水肿、湿疹等病均以下肢发病多见。
“湿气缠身”自检清单
- 头身困重
- 四肢酸楚沉重
- 大便溏泄
- 小便混浊或淋涩不畅
- 白带或黄带过多
- 皮肤湿疹、疮疡反复发作
- 胸膈满闷
- 胃脘满闷，食欲减退
- 水肿，尤其是下肢水肿
- 口中粘腻
- 舌苔厚滑粘腻
03
6种“祛湿豆”的使用攻略
在这里给大家推荐6种“祛湿豆”，它们在对付湿邪上各有千秋。
（1）白扁豆
性味：性平，味甘。
功效：白扁豆与脾最相合，经常食用可以健运脾气化湿，治疗因脾胃虚弱，水湿停留引起的食欲不振、大便溏泻、白带过多、暑湿吐泻、胸闷腹胀等。
禁忌：白扁豆不可多食，容易引起气机壅滞；另外，白扁豆属于补益之品，感受邪气较盛时，亦不宜过多食用，以免引起邪气滞留体内。
食疗方：扁豆山药茶
山药30克，炒过的白扁豆30克，陈皮3克。三者水煎取汁，可加糖调味。
（2）眉豆
性味：性微温，味甘，清香而气味不走窜。
功效：可用于补益脏腑，化湿和胃止呕。一方面可以补益脾胃，增强脾胃功能；一方面也可化解胃脘聚集的痰湿，清降胃气，改善呕吐症状。
禁忌：有大便秘结的人应慎食眉豆，多吃会引起气滞，加重便秘。
食疗方：眉豆猪肚汤
眉豆100克，鲜淮山1根，猪肚半个，调味料适量。眉豆洗净，用清水泡发30分钟；猪肚汆水后用清水洗净；放入锅中，加入清水；大火煮开后加入鲜淮山，中火煮20分钟，再用小火熬1小时后调味即可
（3）花豆
性味：性平，味甘。
功效：具有祛湿、补血、健胃、强肾的功效。尤其对于脾气虚弱、运化失司引起的腹胀满闷、食欲不振、肢体乏力等有较好的改善作用，因湿气困脾而长期食欲不佳者最为适宜。对于湿邪阻滞，痰湿内生引起的肥胖，也可食用花豆。
食疗方：粉葛花豆汤
粉葛150克，花豆30克，生姜、白糖等调味料适量。花豆冷水泡发1小时；粉葛去皮切小块；生姜切片；锅里加水、加入姜片烧开，下花豆和粉葛，大火烧开，小火煮40分钟；最后加入适量白糖充分煮至融化即可。
（4）红腰豆
性味：性温，味甘。
功效：具有补益气血、化湿补脾、润肠通便等功效。对于脾虚引起的水肿、夏季暑湿、湿困纳少等症状有较好的疗效。红腰都对于痰湿聚集引发的肥胖，可通过化痰湿的作用，将体内积压的水分和毒素等排出体外。
禁忌：由于红腰豆具有较高的蛋白质，因此过敏体质的人慎食。
食疗方：红腰豆甜汤
红腰豆50克，薏米30克，南杏20克，苹果1个，冰糖适量。薏米提前浸泡2小时，苹果去芯切小块，所有材料放入汤锅，加入清水大火烧开后转小火煮半小时，加入冰糖调味即可。
（5）豌豆
性味：性平，味甘。
功效：具有补益中气、止泻痢、利小便、消痈肿等作用，对于痈肿、呃逆呕吐、泻痢等病症有一定的功效。豌豆研末涂于皮肤患处，还可治疗湿热痈肿等皮肤症状。
禁忌：豌豆中含有大量粗纤维，可以促进肠蠕动，因此经常腹泻的人不适宜多食。
食疗方：金玉满堂
豌豆100克，玉米120克，胡萝卜半根，火腿半根，调味料适量。玉米、豌豆剥粒，胡萝卜、火腿切粒；锅中加水烧开，加入玉米、豌豆、胡萝卜煮熟；热锅热油后加入火腿粒爆香，后加入其余食材炒至变软，再加入调味料翻炒即可。
（6）赤小豆
性味：性平，味甘、酸。
功效：具有利水消肿的功效，兼有一定的健脾作用，对于水肿而有脾虚者效果较好。生赤小豆具有利水除湿、和血排脓的作用，可研末涂于疮疡肿毒之处。
禁忌：陶弘景认为赤小豆“性逐津液，久食令人枯燥“，因此阴虚的人不适宜多食久食。
食疗方：赤小豆薏米豆浆
赤小豆、薏米适量。提前泡发赤小豆和薏米，加入清水后放入豆浆机或破壁机榨豆浆，装杯即可。可根据个人口味加入适量糖。
閱讀更多 閆玉紅女性健康 的文章
