稀奶油的生產工藝是怎樣的?什麼是奶油?


稀奶油的生產工藝是怎樣的?什麼是奶油?

稀奶油的生產工藝是怎樣的?

答:原料乳驗收→預處理→分離→稀奶油→標準化→均質→殺菌→灌裝或 冷藏

什麼是奶油?

答:奶油是以符合要求的稀奶油為原料,經過成熟、攪拌、壓煉等工藝處 理而加工成的乳製品。


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