严查“白条肉”把好食品关

近日,岳阳楼区市场监督管理局接群众反映,称五里牌东路某临街门面每天凌晨4点起,便陆续有不明车辆在此进行猪肉卸货,且有群众前来分装购买。了解情况后,该局立即展开部署,安排专人连续3天在凌晨蹲点排查。4月3日凌晨5点,执法人员对正在卸货分装的商贩进行突击检查,共查获460公斤猪肉。

经过检验,猪肉表面盖有动物监督部门的动物检疫合格章,且能够提供肉品品质检验合格证以及非洲猪瘟核酸阴性检验合格报告,通过手机扫描动物检疫合格证还可以获得该批次猪肉的相关信息。“该批次猪肉为合格猪肉,但也必须在符合经营条件的门店办理了营业执照后方可开展经营活动。”市场监管人员现场告诫商贩。相关负责人表示,将持续开展食品安全专项行动,从引导、准入、查验和巡查等四个方面继续加强食品安全监管,确保市民吃上放心肉。(区融媒体中心 李婷 区市场监管分局 蒋丽)


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