說起入侵物種，大家最先想到的是什麼？
小龍蝦？牛蛙？還是羅非魚？的確，在入侵物種中這幾個在全國範圍內都是比較出名的，而且對我國造成的影響不大，算是比較良性的一些。這幾種入侵物種在進入我國一開始的時候還是比較猖獗的，對本土動植物，甚至是環境都造成了不良影響。不過在我國人民發現他們使用價值還挺高的時候，它們就悲催了，紛紛被人抓捕，之後擺上餐桌。
雖然這幾種入侵物種混得比較慘，但是卻不是所有的入侵物種都這樣，還有一些入侵物種是比較囂張的，就比如福壽螺。福壽螺是在80年代的時候作為食用螺引進中國的，因為福壽螺體型較大，螺肉特別肥。引進它的人肯定想，肉這麼大塊，而且屁股還短，那它的食用價肯定會比田螺更大。
可惜的是，福壽螺雖然螺肉肥大，但是肉質比較粗糙，吃起來口感不佳，所以並不受人們喜愛。而且福壽螺體內寄生蟲比較多，被人吃進去容易惡性感染，所以人們更是不敢吃了。福壽螺在剛到中國的那段時間，有些人就因為食用了福壽螺而患上寄生蟲病（廣州管圓線蟲病），自此之後，就更沒人敢對它下嘴了。
當然，這也不是說福壽螺就完全不能吃，它本身被引入中國的目的就是供人食用的。引進它的人在當時肯定也是調查過，確定可福壽螺是可以使用的才會去引進的，那為什麼還會有人因為吃了福壽螺而得病？那是因為他們吃的福壽螺是沒有完全煮熟的，螺肉沒有完全煮熟，那麼裡面的寄生蟲也就沒有被殺死，將活著的寄生蟲吃進肚子裡，那這些寄生蟲不作怪才有鬼。
如果你非要嘗試一下的話，也可以，但是一定要用大火將福壽螺爆炒10分鐘，炒完後再放在水裡煮20分鐘以上，經過這樣處理過的福壽螺才可以說得上是沒有什麼危害的，因為裡面的寄生蟲都在高溫中被殺死了。
除了不能吃以外，它本身的
繁殖能力很強，一次產卵多的可達兩千顆，而且繁殖週期較短，所以它在我國很快就佔領了大片農田，瘋狂啃食莊稼，以至於很多地區莊稼減產，農民們苦不堪言，卻又沒辦法治理它，只能是見到一個踩扁一個。
對於這個連中國吃貨都不敢輕易下口的傢伙，你們有什麼看法嗎？歡迎來評論區討論哦。
分享到:
閱讀更多 飲食欣風 的文章
