我爱传统钓——凤凰涅盘,浴火重生

我爱传统钓——凤凰涅盘,浴火重生

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时间:2020年4月初

地点:四川某大型水库

人物:父亲、天神下凡

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前言

小时候最期待的就是假期,因为每到假期里父母总会带着我出去钓鱼。

从那以后我的最大爱好始终没有变过。

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如今我工作后陪着父亲出钓便成了我与父亲的约定。

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今天一起去感受传统钓的魅力。

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老爸的开竿鱼——黄颡鱼一尾

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我似乎闻到了麻辣鱼的味道。

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麻将鲫

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小得可怜,放你回去吧,等你变成大板鲫我们再相会。

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这毛色漂亮吧

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又是一尾小黄,春暖花开,看来在泥潭中躲藏了一个冬天的小黄们也憋不住,开始四处觅食。

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被小鲫鱼深喉啦

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今天的新武器,川渝地区的朋友应该不会对此竿感到陌生吧。

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没错这就是七八年前的网红竿——红杰克,在那个年代是多少钓鱼人心仪的神器。虽然它有众多优点,可是有一个最致命的缺点,每次都要收纳都需要剪掉线组,第二次作钓都得重新做线组。随着国内钓具的蓬勃发展日新月异,大家有了更好的选择,红杰克逐渐退出历史舞台,被钓友遗弃在墙角。

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为了顺迎“时代潮流”,我特意托人将其改制成谷麦竿,配上一个炫酷的风火轮,希望早已落寞的神竿能够凤凰涅盘浴火重生。

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希望一段谷麦传奇就此拉开序幕~

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其实我就是打酱油滴,今天算是我第一次玩谷麦钓。

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下竿没多久就中鱼!

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第一次玩手拨轮,感觉还不错。

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我的第一尾谷麦钓渔获——红尾鲤

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再来一张正面照吧~

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上午两个小时就只上了两尾,个体都不算太大。

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哼着小曲儿回去找老爸了,吃了午饭再战。

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粉红墙上画凤凰,凤凰画在粉红墙。

红凤凰、粉凤凰,红粉凤凰、花凤凰。

红凤凰,黄凤凰,红粉凤凰,粉红凤凰,花粉花凤凰。

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吃过午饭继续作战

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一尾金黄色的大鲫鱼

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下午突然起风变天

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天空中下起了小雨。

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可最让人头痛的就是这大风,传统钓采用的都是七星漂,风浪让人难以观察信号。

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可往往就是在这种风浪天总能遇见意外的惊喜。

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又是一尾鲤鱼,个体比上午都要大点了。

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黄尾鲤

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站在水中间的老爸突然喊搞到好东西了。

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原来是一条大个体太阳鱼(太阳鲈)

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太阳鱼的肉质非常的鲜美,在众多淡水鱼类中算是上等佳品。

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由于风雨越来越大,加之我们有没准备雨具,身上的外衣早已湿透,只好提前收杆撤退。

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五尾鲤鱼,两尾黄颡鱼,两尾太阳鱼,二十余尾鲫鱼。

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这条是老爸钓的,算得上大黄吧~

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资格的大板鲫,漂亮吧~

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几年前在内江一家苍蝇馆子吃过一道“过水鱼”,鲜美无比,时隔多年我也难以忘怀。

当时老板就是这种规格的鲤鱼做的。

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今天打算尝试着做一道“过水鱼”

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准备好配料

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青椒红椒切圈

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川菜灵魂所在——泡菜。

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大蒜切成末

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清水加葱姜料酒盐烧开转小火。

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将腌制好的鲤鱼下锅。

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一定要用小火,保证锅中水不能彻底沸腾,用热水将鱼烫熟,从而保证鱼肉和鱼骨不分离,想必这就是“过水鱼”的由来。

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用煮熟的藕片做配菜。

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再加上红薯粉镶边。

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开始炒制浇汁料。

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蒜香四溢

泡豇豆泡海椒

依次下入盘中辅料。

再加入生抽、鸡精、辣鲜露、白糖等

出锅装盘,再撒上葱花和芝麻。

兄弟你饿了没?

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