瑞典大厨在贸易港现场制作肉丸
北欧骷髅头啤酒
中新网上海新闻4月1日电 新冠肺炎疫情防控已逐渐呈现形势持续向好、生产生活秩序加快恢复的态势。疫情之下，“宅经济”逆势火热。线上直播已经凭借独特的互动性、实时性、真实性，成为时下备受追捧的新消费风口。
作为进博会常年交易服务平台，绿地全球商品贸易港利用丰富的客商和商品资源，正积极尝试与直播“联姻”、主动进击直播圈。
“金发美人吃着可口的肉丸，享受放松的瑞典按摩，唱着ABBA乐队的'妈妈咪啊'.。.” 如果用一句话概括瑞典人的惬意生活，这无疑是他们最享受的生活方式。
作为瑞典当地饮食文化的代名词，成分天然、手工制作的瑞典肉丸，不仅品质有保证，口味也更为纯粹。由于瑞典位于高纬度地区，人们也因此习惯于食用当季食物，食物中较少含有添加剂。在贸易港，来自瑞典的主厨现场制作的迷你肉丸受到消费者的追捧，进博会延展期间，最高峰时期北欧中心每6秒可销售1袋瑞典肉丸。
除了瑞典肉丸，北欧的精酿啤酒也是一绝。除了北美的美国和加拿大，全世界最大的精酿啤酒生产国都在北欧。寒冷的气候和悠久的啤酒文化造就了当地人对于精酿啤酒不一样的理解。
对于当代文化而言，骷髅头代表着创造、个性与独立。而在北欧骷髅头啤酒朋克的外表下却有着一颗追求高品质的心，严格精酿的过程造就了其自然甘醇的口感。无论是初阶版黄啤，进阶版福莱特亦或是高阶版琥珀啤酒，都能轻易感受麦芽与酵母间的奇妙碰撞。
无论是风靡全球的瑞典肉丸，还是匠心打造的北欧精酿啤酒，这些早已搬上了贸易港北欧中心馆的展架。
首届进博会的成功举办，让中国瑞典商会董事林文敦(Per Lindon)看到了中国市场的商机，北欧食品在中国销量逐渐大幅增长，出现供不应求的态势。
1991年，林文敦第一次来到中国。在美国、新加坡、日本工作多年后，他选择扎根上海，开创人生第二个春天。2008年，林文敦创立了斯高迪食品公司，陆续引进迷你肉丸、骷髅头精酿啤酒、沙拉酱等北欧特色商品。
首届进博会落幕后，林文敦携北欧近千款优质商品入驻贸易港北欧中心馆。自北欧中心开馆以来，始终热度不减。第二届进博会举办前，北欧中心就已完成场馆升级，展示区域由150㎡扩展到540㎡，致力于将贸易港打造成为北欧家居生活体验馆。同时，林文敦还将公司销售营销团队移驻贸易港，方便员工直接在贸易港办公。
自疫情暴发以来，绿地集团全力筹集保障物资，协调各方资源尽快驰援疫情一线。面对来势汹汹的疫情，林文敦就曾表示，愿意捐赠一批防疫物资协助绿地用于支援一线人员。
林文敦认为，从长远来看，疫情不会影响中国市场的发展，“我们正在筹备贸易港北欧中心馆第二季度活动计划，我们都期待着重新回到工作岗位上。”作为在中国生活近20年的“中国通”，明日，林文敦将摇身一变成主播，与观众分享纯正的欧式生活。
近日，贸易港特别推出[云游G-Hub]线上系列直播，将以异国之旅、进口好物种草记及G-Hub线上微课堂为主题，让消费者足不出户即可体验海外风情。
未来，贸易港“云游G-Hub”系列将通过直播、短视频等丰富的线上形式，推出美食、美妆、烹饪、家居、品酒等各类特色主题，向消费者展示贸易港内万国文化风情。
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