回想自己从小就是在家听话、学校老师喜欢的孩子，出生在农村，经常耳读目染的看到农民每日辛勤的劳作，可是祖祖辈辈并没有多大的改变。
不用扬鞭自奋蹄
心理暗暗下决心，一定要好好学习，走出农村，一方面是自己想要逃离这个环境的强烈愿望，一方面是心疼母亲为了我们兄弟的学费，没日没夜的劳作，干着繁重的农活，尤其是大冬天还要半夜去浇地。所以，在没有任何辅导班、母亲也没有文化，辅导不了我的作业，在这种情况下我的学习成绩一直名列前茅。
每当过年，所有的亲戚、长辈都爱问考试成绩怎么样？我都是很乐意告诉他们我的考试成绩，一直持续到初中二年级，从那时候开始，慢慢觉得体力不足以应对每天的学习。
刚开始是早上老师讲新课时，昏昏沉沉，注意力不能集中，记忆力也开始下降，大量的英语单词、语法等已经不能像初一时很快就能记住。后边的课程就越来越吃力，一直持续到初三，就更加严重，老是感觉睡不够，从早到晚都是昏昏沉沉，老是打瞌睡，早读打瞌睡、上课打瞌睡、自习打瞌睡，错过了很多老师讲的课程重点，自己也想过一些办法来叫醒自己，敲打、拧、掐、甚至用圆规的针扎……，
坐在课桌前总是打瞌睡
最后中考成绩不是很理想，按照老师、家长的意思选择了中专，初中毕业的年龄，还处于懵懂时期，也不知道将来要干什么，就糊里糊涂的按照家长的意愿，上了一所中专学校。由于文化程度有限，毕业后虽然没有当农民，但还是在农村，经常和农民打交道。
工作之后，由于不安现状，也在不断的自学，希望可以通过学习改变自己的生活和工作环境。对于初中时期的现象，一直没有去反思，直到接触到营养学，后来又发起成立了营养师协会，开办营养师培训班自己也一节不拉的复训，完全吃透营养师的课程后才恍然大悟，原来这些亚健康症状虽然还没有达到疾病的标准，所以当时去到各大医院也没有查出什么病，但是会实实在在影响人的生活、工作、学习。没文化、真可怕，不懂营养更可怕！
协会愿景：天下无疾
虽然那时候每天食欲和饭量倒是不错，记得最多的一顿饭吃了3个杠子馍（相当于6个馒头），学了营养才知道，只是填饱了肚子，空有能量而已（基本上都是辣子夹馍、油泼面），那时候在学校的学生灶上吃饭，一冬天基本上就是白菜萝卜烩菜，不要想肉或者豆腐，菜都很少，和菜汤没有多大的区别。
乡村孩子的午餐
当营养供应不足遇上了青春期，可想而知！但凡学过一点点营养知识的人都了解，初中所处的年龄阶段，正是孩子生长发育的第二个高峰期，当然能量和营养素的需求也是高于成年人的。
就拿维持肌肉和神经正常活动的钙来说，成年人需要量是800mg/天，孕中期和老年人需要量是1000mg/天，孕晚期和乳母的需要量是1200mg/天，而11岁孩子的需要量就高达1200mg/天。
所以说，不要以为请假专门陪读或者给足够多的零花钱就是爱孩子，无知的爱会造成伤害！周边有好多朋友单位请假陪读，给孩子做饭，总是错误的认为肉就是营养，结果往往适得其反；有人工作、生意忙，没时间照顾孩子，希望从金钱上给予弥补，给孩子的零花钱倒是不少，可孩子只买自己喜欢吃的辣条、干脆面、奶茶、烤香肠、甜饮料……也不知道身体需要什么、什么食物有营养，最终结果还是耽误了孩子、害了孩子！
在孩子生长发育的关键时期，因为营养不良造成的损失不单单是影响学习成绩，对于他一生的健康状况也有着深远的影响，同时不健康的生活、饮食习惯也影响着他的一生。
现在国家提出健康中国的战略目标，就是要提高全民的健康素养。你想想，一个孩子从小到大经过16~20年的学习，参加工作锻炼3~5年才成为社会、单位的中坚力量，正是为国家、为社会做贡献的时候，30多岁出现过劳死、猝死、肿瘤等越来越多，不但对于家庭来说是灾难，对国家来说也是巨大的损失。
过劳死的精英令人惋惜
而这一切都是可以避免的，因为慢性非传染性疾病都是由于不良的生活和饮食习惯所造成的，就像世界卫生组织总干事所讲：人类不是死于疾病，而是死于无知。源于对营养的无知，不但影响自己的身心健康，同样影响着下一代。
我认为，现在很多家族的慢病高发，其实是生活方式的遗传，为了自己、家人的健康，每个家庭都应该有一名营养师，因为人的健康远比房子、车子、电脑、机器重要的多，所以您更应该懂得如何去保养，均衡饮食、合理营养、预防慢病，将健康掌握在自己手中，当然这些能力是需要学习、需要投资的。只有从孩子抓起，才能有健康的成人，我们必须对孩子进行投资，为孩子打造良好的健康体系。
学习是投资回报率最高的，更何况是投资营养健康知识的学习，赶快行动起来吧，争取每个家庭都有一个懂健康的人，不能让老外给我们再一次扣上“东亚病夫”的帽子！
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