在21世纪，献血成为了一个平常的活动，人人有条件都可以献血。不就是献个血么，没什么大不了。
但是在余华的笔下，“血”却成为了一个家庭的重大经济来源。这本《许三观卖血记》就为我们揭露了主人公许三观，卖血为生、撑起家庭的故事。
01.
许三观第一次听说可以靠血卖钱的时候，还觉得分外新鲜。而且，在当时能卖血的人，还被称之为一个强壮可靠的男人，是个能嫁的人。
许三观第一次去卖血时，跟着两个同龄朋友阿芳和根龙，他们告诉许三观卖血之前，要多喝水，抽出去的血性价比才高。抽完血的他们，按着惯例，来到“胜利餐厅”，要了一盘炒猪肝、温热的黄酒。
这是许三观第一次卖血，他对自己的四叔说，本来是想把钱分点爷爷和四叔的，但是由于是卖血挣来的钱，太珍贵了，他实在舍不得。
后来，他寻思着，这笔钱应该用来娶媳妇。
娶谁呢？
街头上有一被称为“油条西施”的女子，每天都要换上3套衣服，爱打扮，模样也俊俏。就是她了！
这女子名为“许玉兰”，本来已经有了相好的何小勇，结果半路出来个程咬金，许三观直接上门提亲了。
第一次卖血，是为了成家娶媳妇。
02.
处着处着，许三观的第一个儿子、第二个儿子、第三个儿子出生了。分别是许一乐、许二乐、许三乐，许三观最喜欢的还是大儿子许一乐。
可是许一乐越长大，和许三观就越不像，街坊议论纷纷，说这许一乐和那个何小勇实在太像了。许三观内心憋屈的很，即便是没有实质证据，但是挡不住别人的议论。
许三观质问许玉兰，许玉兰只好摊牌，说是和那个何小勇确实有过一腿，不过就一次。许三观忍受不了戴上这顶绿帽子，也忍受不了自己这么窝囊，给别人养孩子。更无法忍受许玉兰曾经的行为。
本来许玉兰每个月还有那么一次假期，（结婚前和许三观约定，大姨妈来时，她就要休息，什么都不干。）自从许三观知道许玉兰给自己戴了绿帽子，再也没有给过她好脸色，更别提每个月的假期。
本来就这么僵持着~
可是这许一乐却打了人，还把人打进了医院。许三观不愿意负担这个责任，他不想为别人的儿子出钱出力。
可是许一乐就一个孩子，能怎么办呢？被许三观和许玉兰撵出了家门，让他找自己的亲生父亲何小勇。
结果被何小勇家人赶出来。
许三观无奈，只好再次去卖血，为别人筹医药费。
许三观第二次卖血，是为了那个自己最喜欢却不是自己孩子的许一乐。
03.
许三观在街头碰见了林芬芬，他说自己后悔死了，早知道娶林芬芳了，不然就不用平白无故戴起这顶绿帽子。
结婚后的林芬芳显然已经不是当初那个少女，肥胖的大腿、宽大的脸盘，走一步屁股都要抖两抖，可是许三观却怀着当初的念想，走进了林芬芬的房间，摸上了她的大腿，两个人半推半就就滚上了床。
林芬芳摔断了腿，许三观寻思着得为她买点什么补补身子，可是身上没钱。
许三观又想起了卖血。
卖完血、拿着钱的他，在菜市场买了排骨、黄豆、猪脚，一并给林芬芬家里送去。
回到家的许三观，没成想碰到了林芬芬的老公。
林芬芬的老公对着街坊和许玉兰说，许三观就是个畜生，自己的老婆躺在床上，他都能下得去手，简直无耻之徒。
许玉兰开始大哭大喊，家里穷成这样子，许三观居然这么大方给别的女人送吃的，还爬上了别人的床。
仅此一次，许玉兰的腰板挺直了，她和许三观现在平等了。
两个人各出轨一次，互不相欠。
许三观第三次卖血，是为了一个女人，或许又是为了报复许玉兰。
04.
饥荒年景，许三观一家喝了五十七天的玉米粥。一家人实在受不了，饿的连甜的味道都忘记了。
许三观生日的那天，许玉兰给粥里放了糖，可是家人们吃起来都没尝到味。
那天晚上，许三观用“嘴”给家人炒了几道菜，许玉兰和儿子们，用耳朵尝到了味道。
许一乐、二乐、三乐都要了同一个菜：红烧肉。
肉，有肥有瘦，红烧肉的话，最好是肥瘦各一半，而且还要带上肉皮，我先把肉切成一片一片的，有手指那么粗，半个手掌那么大，我给三乐切三片……”
我先把四片肉放到水里煮一会，煮熟就行，不能煮老了，煮熟后拿起来晾干，晾干以后放到油锅里一炸，再放上酱油，放上一点五香，放上一点黄酒，再放上水，就用文火慢慢地炖，炖上两个小时，水差不多炖干时，红烧肉就做成了……”
“揭开锅盖，一股肉香是扑鼻而来，拿起筷子，夹一片放到嘴里一咬……”
“夹一片放到嘴里一咬，味道是，肥的是肥而不腻，瘦的是丝丝饱满。我为什么要用文火炖肉？就是为了让味道全部炖进去。”
给许玉兰做了一道清炖鲫鱼，给自己炒了一盘猪肝。
隔天，许三观又踏进了医院，再次卖了血。卖完血的他，带着许玉兰和许二乐、许三乐一起上了胜利饭店。
偏偏是许一乐，他不愿意带，他不愿意自己卖血的钱给别人的儿子吃好吃的。
那天，许一乐走遍了街头小巷，他逢人就说“谁要带我吃面条，谁就是我爹。”结果，直到半夜，他仍是饥肠辘辘地回到了家。
何小勇被车撞了，算命的说，必须要他的亲儿子在房顶上叫魂半个小时，才有可能被救活。
何小勇的老婆找上了许玉兰和许三观，许三观让许一乐去一趟。
许一乐站在房顶上不愿意叫，他说自己的爸爸就是许三观。直到许三观来了，让许一乐叫一叫。半个小时以后，许三观拿起刀就往自己的脸上划了一刀。他说：以后许一乐就是我许三观的亲儿子。
这次，他们和解了。
许三观带着许一乐去了胜利餐厅，吃了一碗最香的面条。
05.
许三观的两个儿子许一乐和许二乐都被下放到农村，为了儿子们能早点被调回来。
许二乐的队长来家访时，许三观又去卖血，只为了买几个好菜、几瓶好酒、几条好烟，用来招待大队长。
许三观喝到吐，卖血卖到头发昏，也是忍了下来，生怕影响到自己的儿子被回调。
为了讨好这个大队长，为了自己的儿子，许三观还是选择了卖血。
06.
许三观遭受了人生的一次重大打击，最喜欢的儿子许一乐得了肺炎。
为了送许一乐去上海的大医院救治，许三观再次开始卖血。
血头告诉他，一个医院在三个月内不可以重复要一个人的血，不然会出人命的。
许三观开始换着医院卖血，每次离上海近一点，钱就多了一点。可是卖血过于频繁的他，在临近上海时，抽完血就昏了过去。
醒来才发现，自己抽的血又回到了自己身上，而钱，只剩下一笔了。
幸好，许三观还活着，留着命在医院见到了许玉兰和许一乐。
这是许三观最后一次卖血了，是为了那个不是自己儿子的儿子。
07.
后来，许三观老了，走在街头时，他又看到了胜利饭店，他又想起了曾经卖血的日子。
他再一次走进了医院，当初那个李血头去世了，现在是个年轻人。
许三观说要卖血，他说许三观已经太老了，医院不收这种血。
许三观走在街头里，放声哭泣。
这一辈子，他数次卖血，每一次都不是为了自己。终了，想吃一顿当年的爆炒猪肝和黄酒，想最后卖次血，却因为人老了，血也不值钱了。
他许三观曾经靠自己的血撑起了这个家，无论是在闹饥荒时、还是在自己的儿子病重时。
后来他老了，自己也不中用了。
08.
这本书里不缺乏黑色幽默，也不缺乏凄凄凉凉的场景，可是最让人动容的不是他们这些凄凉。而是无论多大风雨，许三观这一家子，始终互相扶持。
即便是许玉兰给许三观带了绿帽子，甚至许三观还报复了回去。可是在文化大革命期间，许玉兰被拉出去批斗，被剃成了阴阳头，许三观仍然每天要给她送饭，米饭还下藏着红烧肉。
全家人一起批斗许玉兰时，许三观甚至坦白了自己出轨的事情，也是想告诉儿子们，他和许玉兰是一样的，不光是许玉兰有错，他许三观也有错。
许三观想去胜利饭店吃爆炒猪肝不惜去卖血，血卖不成，是许玉兰拿着所有的钱，去胜利饭店为许三观叫了一盘又一盘的猪肝。
虽然许一乐不是许三观的亲儿子，可是为了他，许三观还是可以连命都不要地去卖血，只为了筹集医药费。
一路看完这本书，很是担心许三观会不会中途卖血死掉，但好在他活到了最后。结局也相当美好，一家人健健康康，平平淡淡。
最后，许三观再也不用卖血了。即便是想吃的食物，也终于有钱买了。
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