文明用餐“一二三”倡議書
全市各餐飲服務單位、廣大市民朋友們：
為培育和踐行社會主義核心價值觀，推動在全社會形成文明用餐新風尚，引導廣大市民群眾養成文明健康的生活習慣，紮實推進文明城市、食品安全示範城市建設，我們共同提倡在全市推行文明用餐“一分、二公、三做到”。
在此，向全市各餐飲服務單位及廣大市民朋友們發出如下倡議：
大力倡導“一分”——推行分餐制。
全市各類機關、學校、企事業單位食堂要帶頭實行分餐制，鼓勵員工自帶餐具。各餐飲服務企業要積極創造條件，推行分餐分食，助推文明用餐習慣形成。
大力倡導“二公”——使用公筷公勺。
各餐飲服務單位要主動提供公筷公勺，做到“一菜一筷、一湯一勺”；加大對使用公筷公勺的宣傳力度，在餐廳顯著位置刊播、張貼、擺放使用公筷公勺的宣傳標語、海報、提示卡等公益廣告，主動提醒消費者使用公筷公勺。廣大市民群眾要從個人做起，從現在做起，從一桌一飯做起，主動使用公筷公勺，並帶動和影響家人、朋友養成文明健康生活習慣。
大力倡導“三做到”——做到拒食野味、餐前洗手、光盤行動。
各餐飲服務單位和廣大市民群眾要自覺做到遵守國家法律法規，杜絕買賣和食用野生動物；自覺做到餐前洗手，保持安全就餐距離，不隨地吐痰、不亂扔垃圾、不大聲喧譁；自覺做到節儉用餐，主動踐行“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”。
群眾用餐無小事，一筷一勺見文明。全市各類機構食堂要爭做文明用餐的引領者，餐飲服務單位要爭做文明用餐的推動者，廣大市民群眾要爭做文明用餐的踐行者，讓我們攜起手來，共同推動餐桌革命，告別陳規陋習，倡導用餐新風尚，養成健康好習慣，展示文明鄭州良好形象。
鄭州市文明辦
鄭州市商務局
鄭州市市場監督管理局
鄭州市餐飲與飯店行業協會
2020年3月27日
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