扒一扒武林外傳中的同福客棧到底賺不賺錢

如果你能用正常的語速讀出下面這段話,算你贏。

嘿,兄弟,我們好久不見你在哪裡

嘿,朋友,如果真的是你請打招呼

是不是武林外傳脫口而出,說到武林外傳,就不能不提劇中佔了劇中99%場景的同福客棧,同福客棧就是我們現在的酒店,我們今天就以現代開酒店的思維扒一扒同福客棧賺錢還是賠錢。

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首先,我們先說說同福客棧的選址

同福客棧所在的城市是一個叫七俠鎮的地方,這個地方位於關中,姑且可以看做是陝西省的二線地級市。同福客棧的商圈在七俠鎮最繁華的位置,是方圓五十里最大客棧,集食、宿一體。放到今天,就是市中心最繁華地段的中檔酒店,地理位置絕佳!這麼好的位置,租金一定很貴吧?我們下面再說!

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接著,我們說說同福客棧的兩大收入來源

前面說過同福客棧是食宿一體,餐飲的客源主要是附近的百姓,住宿則靠的是外地來的流動人口。不過我推斷餐飲沒有住宿賺錢,原因有以下兩點:

1.同福客棧斜對面有個怡紅樓,怡紅樓是酒樓,算是同福客棧的半個競品,而且怡紅樓的菜品、服務、經營前期要比同福客棧好,會搶一部分生意。不過結局怡紅樓與同福客棧產生惡性競爭,生生把自己折騰破產了。

2.吃白食的人太多了。同福客棧的食客們動不動就逃單,而邢捕頭和小六不僅賒賬還經常拔刀動武把客人嚇跑。

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而來住宿的,基本都是有頭有臉有背景的客人,雖然也有很多家屬(比如老白娘、大嘴娘、佟掌櫃爹、小郭爹等),但是基本不影響住宿收入。

最後,我們看看同福客棧到底賺不賺錢

在小貝當掌櫃的那一集中,莫小貝的青梅竹馬邱曉東曾經算過一筆賬:同夥客棧最火的時候盈利是是一天六錢,三天是一兩八錢(一兩是十錢)。按照這個算法的話,一個月的收入最多是十八兩銀子。

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這應該已經是毛利了,包含了客棧的日常運營支出、員工工資、租金。之前我們還留了一個懸念,同福客棧的租金是多少,答案是0租金。從前面幾集中我們知道同福客棧之前是呂秀才的,由於呂秀才經營不善導致客棧入不敷出,所以只能拿客棧抵債,被佟掌櫃買下,所以是沒有租金支出的。

至於員工的工資,劇中也交待了,每個夥計每月2錢銀子,但實際呢,小郭是還債的,老白是無償勞動管吃管住,無雙則是兼職,到手的不到2錢銀子,只有大嘴和秀才是正常領2錢工資的。

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劇中還有一個細節,有一次怡紅樓的賽掌櫃過來偷賬本,提到了佟掌櫃該收的賬一分都不收,該交的稅一分也不少交,但是卻還能開下去,也可見同福客棧是盈利的。

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你認為同福客棧是賠錢還是賺錢呢,歡迎討論~


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