大家都在用的紅糖加薑絲水,是“生薑”還是“乾薑”你用對了嗎?

大家好,今天給大家分享一個大家都在用的小妙方,看下你用對了嗎?

養雞為了驅寒防止感冒,通常喜歡熬一點紅糖薑絲水。效果呢還是相當不錯(尤其是突然變天,氣溫驟降時)那麼熬紅糖薑絲水,是用生薑還是乾薑呢?還是說哪個都行?這點一定要搞清楚,否則效果肯定出不來。但是雞苗只建議用紅糖水,就不要加薑絲了


大家都在用的紅糖加薑絲水,是“生薑”還是“乾薑”你用對了嗎?

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★ 啥是生薑,以及什麼是乾薑呢?

解讀:生薑和乾薑在中藥的方劑中很講究,某些方子只能用乾薑,而某些方子則只能用生薑,兩者不能混用。

那麼生薑與乾薑究竟有何區別呢? 不少人對生薑都很熟悉,現在市場上賣的不是子姜就是生薑,即種了一年就採收的新鮮的姜;而乾薑在市面上比較少見,這種姜也叫做母姜,通常是發過兩次芽,生長了三年的姜。

從生薑和乾薑的生長特性來看就知道,生薑的味道是比較直接和辛辣的,而乾薑在地下埋了三年,其氣味是比較渾厚的。


大家都在用的紅糖加薑絲水,是“生薑”還是“乾薑”你用對了嗎?

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★ 這種特性,導致兩種姜,在中醫方劑裡出現了不同的應用。

①、生薑:發散作用強,當雞受到外界風寒侵襲導致感冒時,需要喝點薑糖水就好了。煮薑糖水時所用的就是生薑。(即市面上做調味品用的生薑)

另外,由於生薑的生長期只有一年,其辛味比較完整,所以驅動作用很強,能暢通經絡中的濁陰積滯。因此當人感受風寒,尤其是出現頭重、鼻塞、四肢倦怠時,喝點生薑紅糖水效果還是不錯的。


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②、乾薑:重在溫煦,如果將生薑比喻成一把烈火,那麼幹姜則是不見明火的木炭,能夠慢慢加熱卻不會讓水分散失得那麼猛烈。諸如養雞上能夠經常用到的一個方子“四逆湯”,這個方劑用的是甘草、乾薑和附子,為啥用乾薑而不是生薑呢?

大家都在用的紅糖加薑絲水,是“生薑”還是“乾薑”你用對了嗎?

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因為一般危重病雞,自身的氣血疏導系統很虛弱,如果用發散作用很強的生薑,能夠幫助甘草和附子的藥效迅速到達病灶,但病情嚴重的雞會因為受不了這種猛烈的衝擊而加重病情。為此需換成溫化作用見長的乾薑,能夠讓藥效緩慢而有效地在體內揮發,正邪的衝突就不會太激烈了。

紅糖+薑絲水到底是“生薑”還是“乾薑”你用對了嗎?今天就給大家分享到這裡,歡迎下方留言,關注我,收藏,轉發,你的轉發也許正是別人需要了解的,讓我們幫助更多的養殖朋友。


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