這款蛋撻皮上次買了還不錯，現在回購，麻煩儘快發貨。
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熱衷網購的市民對這段與網店“店小二”的對話再熟悉不過了。解倩穎就是安徽巧儂食品有限公司銷售團隊的一名客服，她每天八個小時的工作時間內要和幾百個這樣的客戶打交道。“我們公司的蛋撻皮可以說是全網賣得最好的，身邊經常有愛烘焙的朋友在得知‘俏儂’蛋撻皮就是我們在賣的貨時恍然大悟，她們覺得買的‘網紅’烘焙食材就是身邊的企業生產銷售的覺得很驚喜。”解倩穎自豪地說。
巧儂食品
巧儂食品是一家集蛋糕、曲奇、西點、烘焙半成品與速凍餐飲食品為一體的專業研發與生產的公司。公司成立於2011年，現有員工300多人，旗下有巧儂食品（上海）有限公司、巧儂食品（上海）有限公司巢湖分公司、安徽巧儂食品有限公司三家公司，擁有巧儂、俏儂、阿芙利AFURI、俏喵、果酵鮮生等多個品牌。公司有自己的研發團隊，相繼研發出蛋撻、多味披薩、泡芙、酥皮、速食麵等系列產品，2019年公司銷售額突破1億元。
近日，小布來到安徽巧儂食品有限公司
對這家締造單一產品全網銷量穩居前列的“網紅”企業
一探究竟
在該公司的生產區域，隔著玻璃窗，小布看到所有生產人員全都穿上白色的防護服、帶著白色的帽子和白色的口罩，全身上下只留有一雙眼睛在外面。整個生產區域非常乾淨整潔，各種生產器具、包裝用品等也都乾淨潔白。
在包裝、倉儲以及發貨區域看到的也都是乾淨整潔的衛生環境，工人們更是一絲不苟。尤其是在發貨區域，小布看到了一大片已經打包好的即將發送的包裹。
“這些都是今天需要發送出去的，我們每天的發貨量大約有兩千單左右吧。”該公司辦公室主任夏雅俊告訴小布，公司一開始成立的時候走的還是傳統的銷售渠道，但到了2015年線上線下銷售開始持平，後來線上銷售一路上揚，目前公司線上銷售量佔據總銷售量的80%-90%左右了。公司在淘寶、京東都開了旗艦店，此外還有一些產品在一些大型的網上經銷店賣得也特別好。
小布隨即拿出手機，打開淘寶，搜索“蛋撻”，夏俊雅指出小布搜索出的第一個產品——“俏儂”蛋撻就是他們生產的產品，該產品月售20萬+單，並且小布手機上顯示曾購買過該產品。除了蛋撻，公司生產的披薩半成品以及各種口味的手抓餅半成品也都賣得特別火。
夏俊雅
這次疫情期間，湧現了很多烘焙愛好者，我們線上銷售的優勢更明顯。目前隨著直播等新興銷售方式的興起，今後我們也會加強這方面的宣傳，繼續保持這種領先的銷售態勢。
你買的“網紅”蛋撻皮
可能就是咱巢湖企業生產的呢！
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