吃了一輩子蘋果,你可能還不知道挑選蘋果的這些技巧

蘋果是我們再熟悉不過的水果了,深受大家的喜愛,今天小編就在這裡分享四個挑選蘋果的小妙招,趕緊來了解一下吧。

挑選蘋果看顏色

自然生長的蘋果由於光照和樹葉遮擋的因素,很難出現純紅的現象,所以正常成熟的蘋果都會呈現出一種紅黃漸層感覺,紅色過渡到黃色那種。

吃了一輩子蘋果,你可能還不知道挑選蘋果的這些技巧

另外,我們要挑選那種帶有一絲一絲紅黃條紋的蘋果,而不是一片黃一片紅,而是紅黃相間像這種蘋果口感最好吃,又脆又甜而且水分充足。

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挑選蘋果聞香味

正常成熟的蘋果都會有一種很好聞的果香,我們買的時候隨便拿一個聞一聞,果味很淡則代表不成熟,果味有點發酵的感覺則證明放的時間太久。

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挑選蘋果看果形

蘋果的味道和它大小沒多大關係,我們只需挑選中等個頭就行了,還有不一定非要果形周正的,只要不是特別歪就行了,畢竟是自然生長的,加上光照情況不一定那麼端正。

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挑選蘋果看手感

最直接來說相同大小的蘋果,我們摸一摸如果說果皮表面略微粗糙的話,代表這個蘋果會比較甜一點,相反表皮非常光滑的蘋果,它的口感反而會略酸。


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