廣西金秀:他們把“茶經”越寫越精彩

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原標題:金秀茶農:他們把“茶經”越寫越精彩

一葉一世界,一茶一人生。

在金秀瑤族自治縣大樟鄉,

當地群眾靠山吃山,

種植茶樹,以茶問路,

成就了自己的致富夢。

3月23日,記者走進大樟鄉三古村一處茶園,一群採茶工正在搶抓時機,採摘最優質的明前茶供應市場。據瞭解,今年當地春茶(一芽一葉)每公斤收購價為26元左右。一個採茶工一天大概能採10公斤,收入約260元。

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▲大樟鄉三古村茶園。

“茶葉要這樣採,採一芽一葉,根莖可以稍微留長一點。”在這一群人中,採茶人胡夏莉吸引了記者的注意。她身著瑤族服裝,挎竹簍,在齊腰高的茶行裡來回穿梭,跟眾人分享採茶技巧,手上的活卻沒有停下。只見她十指翻飛,嫩綠的茶青不一會就裝滿了竹簍。

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▲胡夏莉(右)在採茶。

頭腦靈活、敢闖敢幹、勇於挑戰,是村民對胡夏莉的評價。

2014年,在外經商多年的胡夏莉回到大樟鄉三古村,創辦廣西瑤山妹農副產品貿易有限公司,採取“公司+合作社+基地+農戶”的運營模式,帶動和幫助當地群眾銷售茶葉、茶籽油、筍乾等農副產品。2018年,胡夏莉先後獲得“來賓市十佳創業青年”、金秀瑤族自治縣“十大創業致富帶頭人”等榮譽稱號。

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▲胡夏莉。

“我現在通過微信朋友圈賣貨,一年有100多萬元收入。”胡夏莉的茶葉生意步入正軌後,開始思考如何幫助村裡更多群眾致富。2019年5月,胡夏莉開始嘗試“茶旅”結合發展道路,吸引周邊城市遊客到村裡體驗鄉村採茶田園生活,促進當地餐飲、民宿業發展,帶動全村村民增收致富。

與胡夏莉不同,覃宗靈是一名製茶人。

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▲覃宗靈在製茶。

覃宗靈告訴記者,他家種有20畝茶園,他從祖輩那裡傳承了製茶手藝,自己種茶、製茶、賣茶。如今他在大樟鄉買了門面,還在金秀縣城購置房產,一家人過著幸福美滿的生活。

攤青、殺青、揉捻、整形、提香、乾燥......在覃宗靈的製茶間,記者看到他熟練地加工茶青,最後得到優質的明前茶。

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▲覃宗靈在製茶。

2018年1月,覃宗靈註冊“尤綿韻”商標,他認為要想把茶葉賣好,必須要有自己的品牌。“‘尤綿’翻譯成漢語就是‘瑤山娃’的意思,以此告訴買茶人我們的茶是正宗瑤山茶。”覃宗靈解釋說。

據瞭解,覃宗靈以生產紅茶為主,成品主要銷往河南、哈爾濱等北方城市。因其製作的茶葉耐泡性好,口感綿柔,深受顧客喜愛。一年下來,他的成品茶銷售量可達500公斤,收入約20萬元。

胡夏莉和覃宗靈只是當地群眾依靠茶葉致富的一個縮影。

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▲當地茶農在收購茶葉。

大樟鄉三古村黨總支部書記梁成介紹,三古村位於大樟鄉西南面,轄朝陽、三更、古棚、古懂、馬安等5個自然屯,全村總人口210戶700多人。村裡特色產業為茶葉、八角、杉木,其中茶葉種植面積約700畝。依託茶產業,三古村人均全年可增收3000元左右。

下一步,三古村將根據現有條件,採取“合作社+公司+經濟能人+貧困戶”的經營模式,成立村集體茶葉合作社流轉土地,將茶園流轉給合作社託管,統一耕、種、管、收,對古懂屯茶園提質升級。同時,以“產業+民宿+觀光旅遊+傳統工藝+鄉村養生養老+瑤浴+採茶製茶”等項目形式,打造農旅結合的生態觀光茶園。

屆時,他們的茶經將越寫越精彩,致富的道路將越走越寬敞。

來源:來賓日報融媒體記者 吳清文 唐 毅 通訊員 李霜寧

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