熬夜、加班、壓力大，已成為當下很多年輕人不得不去面對的事情。在這種高壓狀態下，宵夜、不吃早餐、多餐合一餐的情況時有發生，這些不規律，又不得已的飲食習慣，已經對大多數年輕人的腸胃造成了巨大損傷。
放眼望去，我身邊的同齡人，或多或少，他們的腸胃都出現了些小狀況：一吃火鍋就拉肚子；多吃了一點飯，就會不停地打嗝；時不時地就會肚子疼，需要經常吃胃藥才能止住。長此以往，將會對身體造成巨大的負面影響，年紀大了後，情況將會更加糟糕。
那麼，年輕人如何在現代都市高節奏的工作環境中，養好自己的胃呢？除了恢復正常的飲食習慣，每天吃好一碗粥，就夠了。
小米粥，是以小米作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，富有營養，簡單易制，更有健胃消食的特點。對於腸胃不好的年輕人來說，經常喝小米粥，能夠有效地緩解腸胃問題，《本草綱目》介紹說：小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃。
製作方法如下：
選取新鮮的小米，淘米清洗兩至三次；
將小米和乾淨的水倒入電飯煲中，水的用量大概為小米的兩到三倍；
然後將電飯煲調整為“煮粥”模式，用時大概要一個小時左右，小米粥就做好了。
由於小米粥蛋白質中的賴氨酸含量較少，可以搭配紅薯、藜麥、豆類、棗等食材，即增添了營養，又增加了口感。需要強調的是，對於腸胃不太好的年輕人而言，如果想讓小米粥更甜一點，最好添加蜂蜜或紅糖，對身體更為有益。
雖說年輕人身體恢復能力較好，但也經不起長時間的摧殘與不愛惜。照顧好自己的身體，才能更好地照顧家人，試試用一碗小米粥，來溫暖腸胃吧。
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