从“牛倌”到养殖专业户，
从农民到民营企业家，
他是如何完成人生华丽升级？
从人们避之不及的牛粪里
挖掘出一桶桶“金子”，
他又是如何做到的？
不循规蹈矩，“玩转”花样农业，
本期《蜀你最能》，
带你走进全国牛奶生产强县——洪雅，
讲述范瑞明生态致富的故事。
入春的洪雅，万物复苏，生机盎然。这里生态环境优美，自然资源禀赋，是畜牧强县，奶牛养殖居全省第一，而现代奶业是洪雅现代畜牧业的核心亮点。画面中的这位叫范瑞明，是土生土长的洪雅人，也是洪雅县东和奶牛专业合作社的主要负责人。
范瑞明的挤奶厂都是采用机械化挤奶，奶杯吸出的奶先在储奶瓶中记录重量，然后再直接通过管道输送到储藏罐中，进行急速制冷。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
牛奶挤出来后
通过这根管道直接到制冷罐
即时制冷
刚挤出来的牛奶大概在33—35度之间
通过半小时时间把它制冷到2—4度
这样就保证了牛奶的新鲜度和质量
刚挤出的鲜牛奶，并不能直接送往客户手中，必须先按照国家鲜奶检测标准进行检测，达标后才能配送出厂，这不仅是范瑞明严格执行的一道程序，也是他对鲜奶品控的把关。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
这个就是酒精试液和玫红酸试液
这个就是很正常很标准如果检测不合格只有拿去销毁
检测好的牛奶达标后，就是立即装车，在24小时以内送往奶制品公司。从选牛，挤奶，到检测，装车等一系列工序完整做到位后，新鲜牛奶才能算正式出厂。而范瑞明说一头奶牛如何产出好奶！这才是首当其冲的重中之重。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
要想把牛养好环境卫生
生活条件是少不了的
为了让牛休息得更好环境更卫生
专门修了一个卧床
吃完休息的时候直接床上睡觉
下一个就是饲料 饲料也很重要
除了一般普通的干草以外
还有苜蓿 燕麦 青贮
还要配合我们的种的草
每天的鲜草 日料搭配起都很重要
范瑞明所在的东岳镇是洪雅县养殖奶牛的重点小镇，有着悠久的养牛历史，镇里90%的农户都是自家养奶牛。起初范瑞明卖鲜奶除了自家的奶牛产奶，他也会收购周边农户的鲜奶一起售卖。但是问题出现了。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
散户户数太多 牛奶质量管控很成问题
加上检测手段不齐 检测设备没有
经常出现牛奶收齐了
拉到工厂检测不合格
出现很多次倒奶 这些情况比较严重
而在2008年一件影响全国牛奶行业的事件爆发更是深深促动了他
还是一直到2008年 全国出现三聚氰胺事件
对牛奶的销售有很大的打击
牛奶根本卖不掉
再加上质量不是很好的牛奶
管控再不好 根本就没人收购
没得办法我们就开始建（养牛）小区
把周边的奶牛收到小区集中饲养
说干就干，2009年按照洪雅县政府提出的整改要求，范瑞明开始筹划建立集中养殖厂。他把自己之前所有的积蓄拿出，再加上贷款和政府的一些补助，总共凑集了100万，成立了奶牛专业合作社。
范瑞明的奶牛合作社的运营模式是一部分从外地购买奶牛，一部分集中养殖农户的奶牛，合作社提供专业的技术指导，再统一收购销售牛奶，入社的社员们年底根据提成拿分红。
过去只是几头奶牛的饲养，而如今是上百头奶牛一起圈养，新的问题又出现了。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
有一年正月间
所有牛得了一种传染病全部拉稀
啥子药都用了也没有什么效果
就在网上看 也找了当地兽医
畜牧局专家就说这个属于传染性的
主要就是要消毒
好不容易才控制下来
起码这影响了三个月的奶产量
终于奶牛群养的病情得到控制，眼看奶牛产奶可以初上规模，但是2012年洪雅县爆发了口蹄疫，一场突如其来的疫病直接将范瑞明打入谷底。
一夜回到解放前，眼看着牛厂在慢慢回本，如今却血本无归，这对于范瑞明来说简直就是晴天霹雳。究竟应该是继续，还是放弃？范瑞明考虑了很久，不服输的性格再次让他做了“扛下去”的决定。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
还是决定重新再来 找了很多专家
这个疾病的预防 消毒防疫措施
又开始重新养牛
有了这次沉痛打击之后，范瑞明在防疫工作面前容不得半点马虎，不管是牛舍的卫生条件，还是日常消毒工作，还有定期的疫苗注射，范瑞明都是亲自督促员工严格执行。终于，一切都走上了正轨，奶牛的数量不断增加，产奶量也与日俱增，这不，因为一味的盲目大生产，牛奶供大于求了。
光是一些小订单和零散订单肯定行不通，范瑞明的当务之急是必须打开中高端大型奶制品公司鲜奶的需求量。然而想要大企业认可自己的牛奶又是谈何容易，范瑞明就抱着自己的牛奶到处登门推销，被无数次的拒之门外，被无数次的残忍打击。千辛万难之后，终于范瑞明签下了菊乐乳品公司的长期大订单。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
好不容易和菊乐公司签下了销售合同
心里面真的就感觉放下一块石头
以后我的牛奶就不用愁了
奶牛发展也更有信心
之后就再没出现倒奶奶卖不掉的现象
年产鲜奶4300多吨，年销售值达1700多万元，范瑞明带动了全镇养殖户增收致富。范瑞明和他的奶牛故事被人们津津乐道，名气传开了，奶牛规模也越做越大。为了更好的保证奶源，同时也是扩大产业规模，范瑞明又开始动起了脑筋。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
我们奶牛养起以后 又想奶牛吃啥子
为了保证奶牛有好的饲料吃
放心的饲料吃
所以我就在周边租了4000亩土地专门用来牧草种植
洪雅得天独厚的地理条件
气候湿度温度 很适合牧草的生长
特别是我们最关键的法宝
就是我们的种养循环
范瑞明口中的种养循环就是把奶牛粪污发酵以后当有机肥使用。有机肥替代化肥，生物防治病虫害，把养殖场的粪污集中搜集，沼气发酵，沼渣沼液通过管道输送到田间地头，地里已经铺设好管道，工人直接接通管道，打开阀门就可以实现浇肥。
种养循环的做法，是搞养殖业必须要走的一条道路。范瑞明骄傲的说这就是一举三得，不仅有效地缓解了养殖粪便的污染问题，此外，沼液还是很好的有机肥，既能种出优质的牧草和农作物，还有效降低了种植成本，每年为合作社节约化肥及人工费用约150万元。
除此外，正是这粪污处理再利用，范瑞明又发现了商机，他成立了一个有3000平方米的粪污集中处理中心，主要对全县的畜禽粪污集中收集、综合处理，和对全县沼液管道进行维护管理及沼液使用进行技术服务和监管。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
这个粪污处理中心的利润第一个是养殖场要给我们付费
第二个是分离出来的沼渣和沼液
种植户使用是要付费
这个（粪污处理中心）每年有200万收入
耐得住贫寒，受得住磨难，经得起成功，也对得起脚下这片土地。从“牛倌”到养殖专业户，从农民到民营企业家，范瑞明实现了人生华丽升级。他说，回望自己这酸甜苦辣的20年，除了对农业有着孜孜不倦的深厚情感，更关键的是他总结出了一条宝贵实用的发展经验。
洪雅县东和奶牛专业合作社负责人 范瑞明 :
我们搞农业除了要坚持能够吃苦
还是要把思路放开
不是单纯搞一样就一样
还是要把整个思路
还是要有一个相关产业发展起来
这对于现在农业才有办法
我认为现在的农业还是要多种化经营
要有一个组合拳打好
如果单一的经营
要搞起走还是一个艰难的事情
想到我们的未来
照我们的思路发展下去
我们现在有基础要发展好还是充满希望的
前景还是很光明
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