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首先送給大家一首文山馬關的草果謠。
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對於經常下廚的人來說，草果並不陌生。
特別是燉肉做滷味的時候，如果沒有草果，就像畫龍沒有點睛。
很多餐館的湯底、火鍋、米線湯裡都有放草果。
因草果放在湯底中，乍看起來跟罌粟殼很相像，坊間都流傳著火鍋店，米線館老闆會在湯里加“罌粟殼”讓食客上癮的傳言。
但其實是讓草果背了一口大黑鍋。
草果不止是廚房裡的點睛香料，在中藥界也有一席之地。
草果性味歸經： 辛，溫。歸脾、胃經。
有調節胃腸道運動、抗胃潰瘍、鎮痛、抗真菌等作用
在農村，很多人肚子脹氣，通常會拿出廚房中的草果敲碎，就著溫水服下。
草果現在被廣泛應用於香料製作及藥草配伍，可你萬萬想不到的是，古時候，它曾因成熟時種子破碎髮出特異臭味而讓人望而卻步，很不招人待見，直到有一天……
公元1253年，元世祖忽必烈渡金沙江入滇，結束大理國對雲南的統治。
在無徵過程中蒙古大軍意外發現草果，其辛辣香甜之味與牛羊肉十分搭配，不僅能除羶味，還增進食慾。
經此一役，草果成功逆襲，登上了蒙古國的貢品清單。
在那通信不發達，物流僅限於快馬加鞭的年代，雲南的草果卻隨蒙古人的鐵騎傳播到大江南北而被廣為人知。
明代的李時珍在《本草綱目》記述：“滇廣所產草果，長大如訶子，其皮黑厚而梭密，其子粗而辛臭，正如斑蟊之氣，元朝飲膳，皆以草果為上供。”
所以，我們很多人就跟草果一樣，很普通，甚至有點遭人嫌棄，但只跟對人，做對事，還是有望成功逆襲，獨得恩寵。
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