烤肉攤 火鍋店 奶茶店……恢復營業 熟悉的“煙火氣”漸漸回來了
餐桌之間保持距離
每日甘肅網3月19日訊 據蘭州晚報報道 疫情期間，城市按下了暫停鍵，如今，隨著疫情一步步得到遏制，在做足防疫措施、確保安全的前提下，蘭州街頭“煙火氣”漸濃，人們熟悉的生活又漸漸回來了……3月16日，甘肅省商務廳、省市場監管局聯合下發《通知》，全面恢復堂食就餐。3月18日，記者實地探訪了疫情之下逐步恢復堂食的蘭州餐飲業。
城市“動”起來
3月17日晚10時，位於酒泉路的大漠烤肉店內，紅紅的火苗顯得格外耀眼，烤肉師傅熟練地翻烤著一把把羊肉串……走進店內，客人並不多，店家安排客人保持一定的距離就坐。“孩子想吃羊肉串好長時間了，看到朋友圈裡恢復堂食的消息，就帶孩子來滿足一下他。”王女士和孩子都戴著口罩，“烤肉店開始營業了，讓人感覺城市一下子就生動鮮活起來了。”
“炒麵片就要現點現吃，不能點外賣，經過20分鐘送到家，就不香了。”18日中午，正在五泉下廣場炒麵片店門口排隊的石先生告訴記者，聽到說可以在店裡堂食了，他趕快就帶著媽媽來解饞了。
“終於盼到飯館開門了，我和朋友一頓就吃了麻辣面、土豆片、關東煮、烤肉，解饞了。”正在王府井百貨商圈美食街堂食用餐的小薛笑著說，疫情期間他每次出門都要看看自己想吃的美食店開門了沒。“店裡用餐前都要進行體溫檢測、登記，掃碼填寫號碼看近半個月活動軌跡。”小薛說，他覺得嚴格點是好事，大家都很支持和理解。
食客熱情高
雖然城市裡還沒有完全恢復往日摩肩接踵的景象，但隨著餐飲堂食的恢復，街道上的行人明顯增多，有不少市民坐在店鋪裡大快朵頤。
18日中午，在靖遠路一家“網紅”火鍋店云溪涮毛肚門外，有不少食客戴著口罩耐心地等待叫號。當晚，在夜色中，嘉峪關東路的尕羊烤肉餐廳有不少人在店外排隊。老闆告訴記者，雖然營業水平還沒有恢復到去年同期水平，但是與前段時間僅限外賣經營的時候相比，近兩天的營業額基本上是翻了一倍。
而在雁北路的薩里爾烤肉餐廳，18日晚開始接受堂食顧客。餐廳負責人介紹，因為是第一天營業，沒有想到會有這麼多的顧客，食材明顯準備不足。該店內目前一張桌子只能面對面坐兩人，所以在店外等候的人不少。記者注意到，在店外等待的人都保持了一定的距離，而且都戴著口罩。
朱家樂在建蘭路步行街經營一家奶茶店。3月17日恢復堂食後，每天的營業額達到了1000元左右。“雖然還沒有恢復到去年同時期的狀況，但生意肯定會一天比一天好的。”
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