黎忠良
首先，我們要先了解什麼是漢字和書法。
漢字，又稱中文，中國文字，方塊字，簡單來講漢字是漢語的記錄符號。
書法，是漢字的書寫藝術，他代表著中華民族的文化修養和精神，也是中華文化的核心。書法從古到今的傳承，有著一套外在和內在的審美標準，不管是什麼書體，都有根有源，先師古人再融自我。
楷體是由篆書隸章草演變而來，是正書體，它有著規範、嚴謹的結構特徵和審美，是我們學習漢字，學習書法的第一道門。奶酪體是現代個性化的書體，是漢字而非書法，所以我們學習漢字和書法要先從楷書開始學起。
掌生香頌
中國文字是中華文明的精髄之一。
從技法上講，楷體是中國文字的骨架，是中國文字結構的根本。中國文字的優美以及象形、指事、會意、形聲的文字形體結構，均可從楷體中一一窺之。唐代三大楷書大家中的顏真卿、柳公權書法就享有“顏精柳骨”之美譽。所以學習書寫楷體應該是書法學習的啟蒙之旅。
從意識層面上來講，學習書寫優美的中國文字是一個審美的過程，是一個參悟中華文明過程。從古人造字六法，體會中華民族從生活實踐中積累的文明和智慧。寫字方方正正，做人清清白白，人稱 “字如其人，人如其字”。這亦是楷體為先的另一理由。
奶酪體是屬於美術字的範疇，在楷體基礎上可以演化為行書，草書或各種美術字體，甚至包括每人目前的“自我體”。
御碼人
您好，如果想通過練字，提高自己平時的字跡，那麼我建議練楷書，楷書是幾百年的歷史積澱下來的美麗字體，是最基本的書法，練好楷書，平時的字就會穩健，整齊，同時具有美感。
如果只是為了練字的興趣，我仍然建議您以練習楷書為主，楷書作為主流字體，更容易被人接受和喜歡。
比較流行的奶酪體，可以不當做主要字體，偶爾寫明信片之類的可以用一下。平時還是用楷書多一些好。
梨子愛讀書
楷體是中國書法史上的一種字體，由秦漢時期的隸書、章草逐漸演化而來，其中的重要貢獻者有如鍾繇、王羲之等人，王羲之被譽為“書聖”。楷書到了唐朝達到了一個高峰，楷書四大家，唐朝佔了三個，包括顏真卿、柳公權、歐陽詢，只有趙孟頫是宋元時期的。楷書最重要的特點就是講求法度。
奶酪體，嚴格意義上來說不能算是一種字體，應該歸入美術字的範疇。與楷書相比，自然是沒有歷史的底蘊。當然，這種字體也能滿足一部分人群的審美需求。
如果說是練字或練書法，自然是練楷體。如果能掌握楷體的精髓筆法，再去練所謂的奶酪體，應該也不在話下。只是，當你練好楷體以後，估計也不會欣賞所謂的奶酪體了。
南壠先生
要我來說的話是會練楷體，楷體工整大方，可以說是練字的基本功，萬種字體皆由楷體而始，雖說奶酪體會比較清新可愛一些，但中國字講究傳承，經典就是經典。
而且一手漂亮的楷體不管做什麼都是加分項，所以我偏向於楷體。當然如果說你的楷體已經練的很不錯了想要換換新的字體，那麼也是可以嘗試奶酪體的，但相對來說會適合女孩子一些。
發表了一些我的看法，希望會有幫助！謝謝！
木枝清寒
書法的本質就是線條和造型；線條不過關，練篆書，造型不過關，得練練楷書；加油吧，少年
靚馬向古人借智慧
楷體
硬筆毛筆書法
都可以練習，但支持優先楷體。方方正正，字如其人。
星塵夢羽
先練好楷書，楷書是基礎。
成立614
練楷體
