各行各業有自己的專業術語，用在懂行的人之間的交流，一般人很難理解。所謂術業有專攻，專業術語不僅方便同行業的人之間的交流，有一些比較難表達的句子，用行業術語說出來，簡單易懂，還好記，所以在各個行業之間，都會有自己的專用術語。
“食、色，性也。”，色字是一個很大的命題，人人都喜歡美麗的食物，追求外表美麗並沒有錯，但“色心”還是不要追求的好。古代社會是男權社會，男人可以三妻四妾，沉迷聲色犬馬，而女人一旦脫離了家庭和男人，則無法生存，女子只是男子的附屬品而已。
古代女子不能出門討生活，但脫離男人也沒法活，於是就誕生了一個場所，叫青樓。青樓男子玩樂，供女子討生活，青樓中的女子，分為娼和妓，娼賣藝，妓出賣自己的身體，男子入青樓，無非是尋酒色，青樓之中的女子就是男子滿足“色”的需求的對象。青樓起源於周朝時期，當時諸侯混戰，在戰爭中損失了大量的人力物力，為了能在諸侯國之中立於不敗之地，周官僚機構設立了妓院，供貴族吃喝玩樂，從中取得收益。從那以後，青樓作為一種機構一直存在著，直到清代滅亡，青樓已經有了很長時間的歷史。
青樓是最早進入制度化的一種行業，有合法的地位和身份，在歷史上，青樓是作為一種行業而存在的。青樓女子，自然就是行業中人，所以青樓也產生了很多行業術語，在當時被稱為暗語，在青樓女子中流傳，有一些還流傳到了現在，不過現在可沒有這種場合了，這句暗語也不是用來做違法事情的，而是成為了現代美女的口頭禪，或許你也說過這句暗語。這句話到底是什麼呢？其實就是“跳槽”，按現代意思理解，跳槽是換工作的意思，但在古代，卻是青樓女子專用的。跳槽在古代，指的是一個青樓女子換別的男客人，明朝有人寫過這樣一句話，大致的意思是一個青樓女子說，自己和客人情投意合，郎有情，妾有意，絕對不會拋棄男客人去和其他男子約會。
在青樓之中，女子為了討生活，伺候多個男子是正常現象，但也有的人和男客人情投意合，那麼雙方就不會再找其他的對象了。明代小說家馮夢龍寫的《杜十娘怒沉百寶箱》就是一個例子，杜十娘是青樓中人，和書生李甲相愛，並將自己託付給了李甲，為其贖身從良。電視劇中也經常有這樣的場面，因為青樓女子身世悲慘，她們都是迫不得已才進入青樓的，很多人原本是富家小姐，後來家道中落，在古代社會又沒辦法養活自己，才選擇進入青樓，有的人也選擇只賣藝。但尋常人家對青樓女子向來非議，男子要是不顧眾人眼光，將青樓女子娶回家，也真是很有勇氣了。
現代人一聽到青樓，就覺得青樓女子不乾淨，其實她們都是很可憐的，所以我們不應該用有色眼鏡看待人家，畢竟有的女子，身家清白，又有學識，只是生不逢時。
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