4月1日,才是日本新一年的開始?除了賞櫻花,還有這些活動!

日本的春季是新舊交替的時節,各種盛典活動遍地開花。除了女兒節、賞櫻等與季節相關的傳統節日活動之外,還有畢業典禮、開學典禮及入職典禮等,新的生活由此開始。

而且,到了4月末,“黃金週”還在等著大家。

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日本目黑河畔的櫻花

4月1日是1年的開始

日本古代著名女作家清少納言(966年左右-1025年左右),在她的代表作《枕草子》中,以一句“春日是破曉時分最美”開篇。俳句裡,春日的季語有“山笑”。

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日本梅花與繡眼鳥

文中表述的是春日裡草木萌芽,一片欣欣向榮的景色。瑞香和梅花芳香四溢,櫻花吐蕊,黃鶯輕啼;春天還是海苔和裙帶菜的收穫時節。在日本,開學典禮和入職典禮也都在春天舉行,可謂是開啟新生活的季節。

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日本的會計年度始於每年4月1日,終於第二年的3月31日。畢業儀式都在3月舉行。

進入4月,你可以隨處看到揹著嶄新雙肩背 的一年級小學生,身裹嶄新制服的初高中生,還有面色緊張的職場新人。

櫻花美麗,也有花粉症的困擾

日本氣象廳將3月到5月定為春季。進入2月後,氣象廳開始播報“櫻花前線”的消息,這是預測染井吉野櫻花開花時間的等期日線,反映櫻花由南向北漸次開放的時間。

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3月12日,最新發表的日本櫻花滿開予想圖

按往年的情況來看, 3月西日本櫻花開放後,櫻花前線沿著本州島一路北上,最終5月上旬到達北海道,然後落下帷幕。

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北海道五稜郭公園的櫻花俯瞰

與櫻花綻放的信息一同到來的還有杉樹的花粉。日本氣象協會從2月上旬起,早於櫻花一步,開始發佈杉樹花粉飄散信息“花粉前線”。

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東京,櫻花

這時,冬季用來預防感冒和流感的口罩 ,就變身為花粉症患者的武器。好不容易盼來了櫻花綻放,但對花粉症患者來說,同時也是一個苦不堪言的季節。

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關西的櫻花鐵道

2-3月中旬,第一場較強的南風被稱為“春一番”,它預示著氣壓分佈的變化。日本的新聞媒體每年春天都少不了要報道“今天‘春一番’登陸某地”的消息。

春天裡的各種節慶活動

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人偶娃娃

女兒節:

3月3日,有女孩的人家會過“女兒節” ,擺上人形娃娃,祈禱女孩子健康幸福。過這個節時,要擺上人偶娃娃、桃花和油菜花,喝白酒,吃菱形年糕(綠白紅三層)、什錦壽司飯,還有蛤蜊湯和櫻餅。

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畢業典禮:3月是畢業典禮的季節。畢業時,低年級的學生還可以去找暗戀的師兄,向他們討要制服上的紐扣、校徽、運動衫等作紀念。大學畢業典禮上還能看到上身穿和服、下身著袴裝的女生的倩影。她們當中很多人的服裝是租借來的。

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4月1日,開始進入新的年度,學校公司要舉辦開學典禮和入職典禮。3-4月會有大批人搬家,所以家電量販店和家居生活店都打著“新春新生活促銷”的招牌,搶奪商機。

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開學典禮上還能看到為盛裝的子女拍照錄像以作留念的父母。日本的中小學,放學後一般是自己決定輪班表,每天由值日生打掃教室。

進教學樓需要先脫下外面穿的鞋子,換上室內專用鞋,所以很多家庭在新學年開始時都會給孩子買新的室內專用鞋。

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JAL的入職典禮(時事社)

職場新人則穿著清一色的新置黑色西裝參加入職典禮,由此邁出走向社會的第一步。

黃金週:旅遊景點人滿為患

5月5日是日本的兒童節,也是“端午節句 ”。家裡有男孩子的,會擺上武士鎧甲的裝飾物,掛起鯉魚旗,吃柏餅、粽子,泡菖蒲浴,祈願男孩們茁壯成長。

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左邊是鎧甲,右邊是鯉魚旗

4月29日(昭和日)、5月3日(憲法紀念日)、5月4日(綠色日)、5月5日(兒童節)是國民節日。被稱作“黃金週”的這段時間,如果能利用好週六日和帶薪休假的話,還有可能一口氣休假10天以上,因此出門旅遊或回老家的人很多,車票機票一票難求,酒店房間也很難預定,而商務辦公區則顯得冷冷清清,公共交通也不再那麼擁擠。

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大阪的電車

舌尖上的日本之春

春天氣溫反覆無常,有時會出現倒春寒,日本人常稱之為“花冷”,有時候氣溫又會忽然回升。


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從上到下的野菜依次是獨活、蜂鬥菜、楤芽、蕨菜(左) 表面輕微火烤的鰹魚,配上生薑、香蔥、大蒜和醬油一起

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日本清酒與幹鰹魚

日本有個老的說法:春天多吃苦,夏天多吃酸,秋天多吃辣,冬天多攝入脂肪。蜂鬥菜、獨活等野菜、竹筍、油菜花等不僅富有季節感,也是帶有苦味的春季蔬菜,是人們餐桌上不可或缺的食材。

春季的代表魚類是鰆魚。金目鯛、高體鰤、鰹魚也是宣告春天到來的魚類。

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水果有草莓和夏蜜柑等可以大飽口福。採摘草莓的農家樂活動可以讓你把新鮮甜美的草莓吃個夠,因而大獲好評,一直到初夏5月,遊客都絡繹不絕。

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摘草莓的日本小女孩

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