疫情突然爆发，很多人都没有准备。即使是年前有提前准备年货，但是疫情的持续发展还是让不能外出人们面临着弹尽粮绝的现状。生鲜电商在这个时候发挥了它的重要作用。
人们也都选择在网上购买生活所需。大润发超市的淘鲜达要提前一天晚上的十一点进行抢购，不到几分钟的时间生鲜就被抢购一空。
家乐福在疫情期间更是供货与疫情两手抓。家乐福在苏宁易购的APP上推出的“家乐福1小时达”服务，为消费者提供安全、高效、新鲜的生鲜。
但是消费者对粮油生鲜的需求量大幅度的增长而缺少人手家乐福只能继续招贤纳士。相对现在各个企业裁员或者降薪减少人工的支付成本，家乐福则为了一部分人员提供了就业机会。
在配送期间，不可避免会有接触。为了保障顾客和员工的安全性，家乐福所有员工上岗前都会检测体温，同时佩戴护目镜、手套、口罩等防护措施。电梯口也有免洗手消毒液和免洗凝胶。家乐福会每隔2小时进行全面的消毒，有些重点地方每一个小时进行消毒一次。
据统计，家乐福疫情期间的供货量超过1.7万吨。家乐福全国 209家门店，截至2月8日，提供蔬菜11000吨，猪肉1340吨，水果3800吨，鸡蛋900吨。疫情期间，缓解了人们的物资匮乏的焦虑。
家乐福自1959年创立以来经历的波折数不胜数。一个是北京天通苑店认为李某存在违纪行为，将其解雇。但是当地法院却认为处罚过重，应赔偿李某经济补偿金69540元。二是2012年，武汉六家门店有价格欺骗的嫌疑，一共被罚50万元。
其中最严重的大概是2012年3.15晚会，家乐福被曝出，将过期的食品进行再次出售，有的甚至更改生产是时间。家乐福在官方微博发布道歉新闻。
“家乐福对央视315晚会所报道的河南花园店严重违规操作生鲜类产品问题高度重视，在此向消费者表示最诚挚的歉意。公司立即展开调查，并将严肃处理。家乐福始终高度重视食品质量管理工作，我们将进一步加强培训，采取措施，切实保证相关规定认真落实，维护广大消费者的权益。感谢社会各界的关注。”
但是家乐福又被顾客曝出用油鱼代替鳕鱼进行出售。家乐福遭受这些事情的重创。直到2019年6月23日，苏宁易购拟出资48亿元收购家乐福中国的80%股份，家乐福重新整装待发。
在此次疫情期间，家乐福因为“家乐福1时达”的战略决策打了一场漂亮的翻身仗。家乐福的收益也由亏转盈。在各个行业放慢了车速的阶段，家乐福逆行加速，与苏宁携手并进，创造新的战绩。
家乐福这次“翻身”，一个主要的原因是与苏宁的结合。互联网时代，零售行业发展比较困难。而疫情的到来，更是让企业加快数字化的步伐。很多大家知道的超市也积极与互联网进行融合，以达到转型的目的。
沃尔玛联手京东，永辉超市也有腾讯的支持。在疫情期间，由于线上订单的增长，他们也都有不错的收益。沃尔玛线上订单是往年的 4倍，永辉超市的线上订单则是增长了6倍多。而家乐福2月份的到家业务订单增长412%。
互联网的高速发展，给人们带来很多便利。生鲜电商的出现更是方便了大众。只要是抓住发展的大趋势，一定能收获到自己想要的结果。看到永辉超市和家乐福的数字化转型的成功，零售行业其他企业应该迫不及待的想要试试了吧。
閱讀更多 益企財經課堂 的文章
